【台式早餐推薦】十家大台北地區超台早餐,不用到南部 | 台灣觀光指南
2019年1月30日—【台式早餐推薦】十家大台北地區超台早餐,不用到南部,一早就吃滷肉飯、乾蚵、豬腳、牛腩湯!·阿婆麵▷食記參考·林記麻醬麵▷食記參考·集美街無刺 ...
雖然從小就隨著父母北上定居,惟有逢年過節才會返鄉走走,
有記憶以來就是在台北生活成長,
被禁錮的是身體,喜歡中式台式料理的靈魂依舊。
看到中南部的早餐會不會覺得很浮誇很豐盛?
個人卻是習以為常,也很喜歡這樣吃,畢竟早餐要吃的像皇帝!
在北部也能這樣吃,乾麵、滷肉飯、虱目魚粥等等,讓你元氣滿滿。
北投市場內的「阿婆麵」傳承三代至少70多年的老字號麵攤,是許多在地人從小吃到大的美食,
火紅的炸物小菜只要晚一點來很容易就撲空,可見其受歡迎的程度。
傳統的白麵條加上古早味的紅醬,還有加上三片紅燒肉,古早的懷念滋味阿。
阿婆麵
電話:0989-411-881
地址:台北市北投區新市街30號502攤 (北投市場二樓502攤位)
營業時間:07:30-13:30 (四到日)
成德市場內有不少家販售熟食的攤位,其中就屬「林記麻醬麵」生意最好,
座無虛席的人氣,就是林記麻醬麵最佳的宣傳。
既然稱作林記麻醬麵,麻醬麵自然是招牌,醬汁走的是濕潤不乾稠的路線,
拌入油蔥酥香氣大為提升,獨門醬料吃起來就是跟一般的麻醬麵不一樣,
濃而不膩,芝麻香緊緊巴著麵條,滑進喉間留下滿滿的麻醬的醇厚香氣。
(北部早餐就吃的到的麻醬麵有:三重的金魚麵店[1]、台北的四鄉五島馬祖麵店[2])
林記麻醬...
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