阿嬤廚房 | 台灣觀光指南
2022年7月3日—這裡的菜色不是什麼為天人的美味,卻讓人忍不住想掃空的家常滋味,是來到花蓮光復或花蓮糖廠旅遊可以列入考慮的美食之一。阿嬤廚房位於光復糖廠宿舍 ...
花蓮近年來興起了不少原住民料理餐廳,「阿嬤廚房」便是其一,主打阿美族原住民料理,餐點份量大且價格便宜,還有單點或合菜可以選,CP值頗高。這裡的菜色不是什麼為天人的美味,卻讓人忍不住想掃空的家常滋味,是來到花蓮光復或花蓮糖廠旅遊可以列入考慮的美食之一。
阿嬤廚房位於光復糖廠宿舍的建築群內,就在糖廠旅館櫃檯接待中心的正對面,是一棟有歷史的日式建築,很喜歡阿嬤廚房的環境,古色古香的日式老宅坐落在綠意中,看了就心情就好了起來。
阿嬤廚房地址:台灣花蓮縣光復鄉糖廠街10號976|Google Map[1] 電話:+886921514387 營業時間:11:30–14:00、17:30–19:30
我們是入住糖廠宿舍,走路就可以到,隔天退房時正巧碰上藍天白雲小木屋更加美麗,趕緊補拍了一張外觀。
旁邊還有一家復古的「阿嬤照相館」可以免費參觀,感覺有點像之前去過的新城照相館[2],兩次路過時都沒開門,只好拍拍外觀。
這次我們是住在花蓮糖廠宿舍,晚上不想出門覓食就選了阿嬤廚房,用餐環境樸實簡單,幾乎以圓桌為主,並以阿美族的手工藝品裝飾。
阿嬤廚房菜單
現在阿嬤廚房菜單和我當時去吃有點不同,上網下載了最新菜單給大家參考,阿嬤廚房的菜色和紅瓦屋老地方文化美食餐廳[3]有些類似,後來和主廚聊天才知道他...
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