[高雄市橋頭區]橋頭糖廠3 | 台灣觀光指南
...橋頭糖廠五分車+捷運站+社宅事務所+俱樂部(糖業文化聯合展示館)+豬仔文物館+聖觀音+十鼓文創園區+鐵園迷城+防空洞部分後,終於要開始參觀製糖工場主題館囉!製糖工.
承上文,2012-12-12上午參觀完橋頭糖廠五分車+捷運站+社宅事務所+俱樂部(糖業文化聯合展示館)+豬仔文物館+聖觀音+十鼓文創園區+鐵園迷城+防空洞部分後,終於要開始參觀製糖工場主題館囉!製糖工廠舊建築整修為製糖設備實體展示館,提供參觀者了解一個糖廠如何在甘蔗運送到工廠經過壓榨、結晶、分蜜的過程製成成品糖臺糖高雄廠,又稱橋頭糖廠、橋仔頭糖廠,舊稱橋仔頭製糖所,原隸屬於臺灣製糖株式會社
第一工場成立於1902年,為臺灣第一座現代化機械式製糖工廠,每日壓搾甘蔗量1000公噸;第二工場成立於1908年,每日壓搾甘蔗量1000公噸
第一、二工場於1958年合併。橋頭糖廠與小港糖廠於1966年7月1日合併,更名為高雄總廠
高雄總廠於1975年更名為高雄糖廠。高雄糖廠製糖工場於1999年7月1日停止製糖,改制為高雄廠
2002年9月經高雄縣政府公告為縣定古蹟,至今製糖廠、日式木屋、防空洞、紅磚水塔等昔日古物保存完好
糖業博物館內除了原有製糖工場的現地解說參觀外,更將舊有糖倉改造成為舒適的展示館,包含互動式的製糖教育,生動的糖業鐵道文化介紹以及舊糖廠之創意回顧等精彩豐富的內容
製糖工廠內部用水監視系統
真空過濾機
壓榨室
壓榨室空間體驗
壓榨機
這裡實地保留日本人在台灣設立第一座現代化的製糖工場,展示英國進口壓榨機組、分密機等製糖設備
中央控制室
蔗汁加熱機
結晶室及分蜜室
蒸發罐
我一看到這個場景遍覺得很熟悉,這裡曾提供許多劇組拍攝電...
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