【高雄美食~三民區】民族一路巷弄無名麵店~麻醬麵香濃好味道 | 台灣觀光指南
![【高雄美食~三民區】民族一路巷弄無名麵店~麻醬麵香濃好味道](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年4月15日—店名:無(民族一路巷弄無名麵店)地址:高雄市三民區民族一路288巷6弄17號(鼎山街690號旁巷子進入直走,順路右彎就看到)時間:05:40-16:00(公休 ...
![【高雄美食~三民區】民族一路巷弄無名麵店~麻醬麵香濃好味道](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
地址:高雄市三民區民族一路288巷6弄17號(鼎山街690號旁巷子進入直走,順路右彎就看到)
時間:05:40-16:00(公休不定)
因為金董的推薦,今天午餐到民族一路的巷弄裡找一間超隱密的好吃麵店,位置在鼎山街裡的高雄市三民第二市場入口的對面巷子進去,不熟路況的人,請導航至鼎山街690號,再從它旁邊的巷子進入,直走順路右彎就會看到,不會很難找,我也一下就找到店家,只是巷弄停車不易,建議車停外面的大路,再往巷弄走。
店家門口的料理區旁,有一個Tiffany 藍的高櫃子,超級好認的,真的不難找。
進到店裡,就可以看到料理區,蔬菜大桶豪邁的整齊擺放,原來Riffany藍高櫃子是放滷菜及麵條的地方。
滷菜及麵條近拍,滷菜種類很多,多到一時之間會有選擇障礙。
料理區旁的肉燥鍋,肉燥相當厲害,可以連滷蛋一起點,麵條都可多加肉燥,加一次10元。(為何老闆沒賣肉燥飯阿??)
內用區:好古早味喔,地板還是洗石子路,桌椅都是常見的桌椅,簡樸到不行。
內用區的其中一桌上,聽說會有一罐傳說中的氣香辣醬,是吃麵必加的醬料,問了老闆娘,才知道原來是這罐……辣椒醬油啦~~
牆上的菜單:紅色的耶,而且是手寫,字很秀氣,真的第一次看到這樣的菜單,有麵,米粉,冬粉,粄條,米苔目,湯頻道,菜類跟冷飲。價位超平價,沒有一樣超過60元。
麻醬乾麵大40元:我錯了,應該點小的,好大一碗,麻醬香味超濃郁,麵裡還有另加肉燥,增添香氣,與麻醬一起拌麵,味道超好的,麻醬一點苦味也沒有,香到不行,麵條Q彈,很吸附醬汁,吃起來濕潤彈牙不乾口,加了幾匙辣椒醬油再吃,口感瞬間提升,把辣椒跟麵一起吃下,微酸微辣的口...
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