精選專欄 | 台灣觀光指南
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六十石山,位於花蓮最南端的富里鄉,每年8月,滿山遍野總開滿了黃橙橙的金針...農場也開始經營民宿與餐廳的服務,提供豐盛晚餐,讓更多人一起體驗六十石山的美景。
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但半世紀前的六十石山,完全不是這番景象。1959年前,這裡大多住民為阿美族原住民,鮮少漢人居住。1959年時嘉南平原發生水災,許多農民財產作物全毀,一群雲林人攜家帶眷千里迢迢的移到東部生活,在此定居下來。這群雲林的移民大多是閩南人,因此,至今六十石山地名門牌仍為「雲閩」。
金針花大餐 饕客不可錯過的美食饗宴 富里益順休閒農莊的老闆林春和,也是當時的移民之一,在雲林崙背唸完初中,跟著爸爸來到了六十石山。原本在家鄉種稻,但考量灌溉與作物習性,改種植金針花,採收以後晒乾下山販售。隨著觀光興起,過去忙碌的金針花採收季節,反而成為觀光熱門景點,富里益順休閒農場也開始經營民宿與餐廳的服務,提供豐盛晚餐,讓更多人一起體驗六十石山的美景。六十石山不僅可以看金針花,更可以嚐嚐金針花的好味道。附近的鐵掌櫃農舍民宿、春明農莊都推出金針花大餐,炸金針把金針花裹在酥脆的麵衣中,吃起來有著淡淡的清香。金針花雞湯則把口感的濃郁襯托的剛剛好。在地食材搭配老闆親自飼養的放山雞,肉質甜美讓人胃口大開。
六十石山共有十座觀景亭,大多都以金針花的別名命名,這些觀景亭都在視野極佳的位置,方便欣賞澄黃花毯,更能俯瞰縱谷田野,其中小瑞士觀景台因景觀特殊,拍照效果特好,是許多攝影專家拍攝日出的熱門景點。 天然地理教室 羅山生態園區 ...2022花蓮六十石山金針花季 | 台灣觀光指南
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