[台中西屯] 中科商圈平價又好吃的現切滷味 | 台灣觀光指南
![[台中西屯] 中科商圈平價又好吃的現切滷味](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年12月21日—古厝滷味是中部排隊的現切滷味名店,目前主要分布於台中市區與彰化、員林一帶而這次吃的是位於台中中科薇風大道...攤位旁邊的柱子上有菜單可以看.
![[台中西屯] 中科商圈平價又好吃的現切滷味](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
古厝滷味是中部排隊的現切滷味名店,目前主要分布於台中市區與彰化、員林一帶
而這次吃的是位於台中中科薇風大道這裡的分店
這家滷味在競爭激烈的中科商圈中屹立不搖許久
每次經過攤前總是可以看到長長的人龍,可見它的好吃是大家都認可的
只有一個人顧著攤子的老闆飛速的切著滷味
隔著玻璃看到這麼多美味的食物讓人食指大動啊
攤位旁邊的柱子上有菜單可以看
除了一些內臟與肉類,可以看到大部分的價格還蠻便宜的
調味又好吃,難怪這麼多人在排隊
因為要排很久,所以可以到攤位以後再來慢慢看這根柱子和考慮想要買甚麼
這邊排隊的方式比較特別,可以看到兩個方向
1的隊伍是還沒有選要買甚麼的人
→選好以後你就可以移動到2的隊伍
2的隊伍是已經選好要買的滷味的人
老闆旁邊有一個大盤子,可以看到上面放著三堆食物
這分別是三個客人已經選好所要的東西(也就是2的隊伍裡的人的)
1隊伍裡的人看到大盤有空位就可以上前去夾自己想要的滷位囉
## 去之前最好先稍微看一下排隊規則,老闆可能太忙,口氣都不是很好
做生意是和氣生財嘛~ 如果不要這麼兇可能生意更好!
還是其實老闆嫌人太多,所以用這招讓人少一點 (誤)
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