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2021年11月9日—【台東。成功】新發海產店(宋媽媽老店)。新鮮漁獲產地直送。推薦必點本日限定菜單來到成功漁港一定要吃海鮮啊!成功漁港海產小吃有許多家, ...
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【台東。成功】新發海產店(宋媽媽老店)。新鮮漁獲產地直送。推薦必點本日限定菜單
來到成功漁港一定要吃海鮮啊!成功漁港海產小吃有許多家,到底要吃哪一家呢?在地推薦:新發海產店(宋媽媽老店)。
成功鎮舊名「麻荖漏」,源自阿美族語,成功漁港又稱新港漁港,是東海岸最重要也是最大的漁港,以新鮮海產、柴魚聞名。
成功漁港背山面海,位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地,漁產量特別豐富,每年3月底至6月是漁產最豐盛的季節,10月東北季風強烈來襲,帶來豐沛的旗魚,成群旗魚會浮出海面,蔚為奇觀。值得一提的是,成功漁民以魚叉鏢魚,手到擒來的捕捉旗角技藝,展現討海人的力與美,可稱上是成功漁港的特色之一。
新發海產店(宋媽媽老店)
新發海產店(宋媽媽老店)的海產來自成功漁港,新鮮漁獲產地直送。
內部用餐空間
新發海產店(宋媽媽老店)除了菜單還有每日限定菜色,大大推薦大家可以點每日限定菜色品嚐看看,每日限定菜色大都是季節限定。
宋媽媽海產菜單
每日限定菜色沒有在菜單上,如果要點每日限定,直接寫在菜單空白處。
接下來準備品嚐美食囉~
白皮旗魚生魚片(小)
每年中秋過後會隨黑潮洄游到台灣東海岸,野生白旗魚的產季大約是在每年的 10 ~12 月,相對於黑鮪魚的紅肉,白皮旗魚則是顏色較淡的z粉紅肉,吃起來淡雅甘甜,適合各種烹調方法,不管是做成生魚片,或是煮湯、乾煎、紅燒、鹽漬或是油炸等,都沒問題。
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[台東成功三仙台美食] 宋媽媽老店新發海產店 | 台灣觀光指南
《台東成功美食》宋媽媽海產店(新發海產店) | 台灣觀光指南
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台東。新發海產店(宋媽媽老店) | 台灣觀光指南
台東成功: 宋媽媽新發海產店~ 在地海產新鮮上桌 | 台灣觀光指南
宋媽媽老店新發海產店 | 台灣觀光指南
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