花蓮人的日常。新味小旅行。二日(台北出發) | 台灣觀光指南
行程特色.每個人都可以找到遊花東一萬次的理由...無論是愛上萬畝稻田的風情,還是愛 ...
每個人都可以找到遊花東一萬次的理由...無論是愛上萬畝稻田的風情,還是愛上那悠閒慢活的氛圍...
「花蓮人的日常。新味小旅行」,將帶您跟著在地達人一起體驗花蓮人的日常,透過百年手釀醬油去感受在地人的情感與用心...
有別於蜻蜓點水,或是浮誇高價的行程,我們給您最實實在在、貼近在地的好旅遊。
行程特色
Day1:台北集合 -- 搭火車(自強號)前往花蓮 -- 跟著在地達人慢慢步行體驗花蓮人的日常,第一站:金三角飄香的秘密:新味醬油豆腐乳DIY → 第二站:傳承3代!懷念的燕銘紅輪黑輪 → 第三站:舊酒廠新文創,花蓮文創園區 → 午餐:特色風味餐 → 第四站:阿嬤的老滋味 張瑋吐司 → 第五站:電影老滋味 美琪烤玉米 → 第六站:看的見日出的 黎明紅茶 → 第七站:小河上的鬧區 溝仔尾 → 第八站:老花蓮的中心 鐵道文化園區,結束今日豐富愉快的在地體驗, 晚餐:方便逛街敬請自理(建議東大門夜市)
夜宿星宿海民宿近東大門(兩人一室)或同級
(1)新味醬油
創立於1927年的新味醬油工廠,為花蓮人熟悉的虎標醬油。位於花蓮博愛街鬧區,除了所釀造的醬油,供應了許多花蓮名產店(諸如德利豆干、液香扁食、炸彈蔥油餅、南華麵店外),更是許多老花蓮或難忘懷的懷舊滋味。源於日治時代的釀造技術,花蓮至今仍有在地的醬油職人,日式的豆麥釀造,由鹽、水、大豆、小麥所組成,看似元素簡單,經過時間的等候發酵,卻幻化出舌尖上的迷人風味。
手作DIY:製作醃製豆腐乳
(2)花蓮文創園區:(按此連結[1])
花蓮文化創意產業園區 a-zone位在花蓮市中心,建於一百年前,是為佔地3.3公頃的歷史聚落。這個涵蓋26棟老廠房倉庫、優雅俐落的園區,將於三年內(2012~20...
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