好樂雞蛋燒 | 台灣觀光指南
![好樂雞蛋燒](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年10月20日—好樂雞蛋燒-龍山寺旁超好吃雞蛋糕,經典創意口味,冷掉都好吃·好樂雞蛋燒-龍山寺美食·好樂雞蛋燒保存方式·好樂雞蛋燒口味介紹熱的冷的都好吃·店家/ ...
![好樂雞蛋燒](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
在萬華走跳這麼久,最近才知道這間超好吃的雞蛋燒,老闆也很可愛,攤子小小的但是布置很用心,食材原料也用得很好。尤其很喜歡他打入整顆雞蛋的原味『好樂雞蛋燒』,雞蛋QQ蛋糕鬆軟的雙重口感,五告齁家啊!
『原物料到食材內餡全由我們親自挑選製作,希望讓大家吃得安心、健康,因無加入任何化學合成添加劑的緣故,雞蛋燒狀態沒有辦法做到完全脆皮飽滿,放置後會呈現正常的麵皮凹陷狀態,但絕不影響品質,讓客人吃到美味又健康的雞蛋燒更是好樂的初衷。
用料及甜度上皆做適度調整,招牌卡士達使用安全健康的原物料製成,絕無使用配方粉,內含爆漿內餡,奶香味十足,而鹹口味雞蛋燒則打入一顆完整雞蛋,配上好樂特製內餡,一口咬下隨著半熟蛋的蛋黃緩緩流出,形成絕妙好滋味,好樂亦將不定期推出驚喜限定口味。』-以上文字節錄自官網
好樂雞蛋燒-龍山寺美食好樂雞蛋燒位在龍山寺捷運走過去大概一兩分鐘就到了。攤車的整體設計有點文青可愛的風格,也帶有萬華的懷舊意象。
好樂雞蛋燒 保存方式冷藏保存大約3天 / 冷凍可放1個禮拜 當日沒吃完建議用保鮮盒或密閉容器置於冰箱保存,可以防止水分蒸發流失就不會變得硬硬乾乾的。 ( 因為沒有放置任何食品添加劑和防腐劑,所以還是建議儘早吃完呦 ) 食用方式: 1.從冰箱拿出來後放置適溫即可直接食用,口感如偏紮實的海綿蛋糕。 推薦指數:★★★★★ 2.使用電鍋加熱,外鍋放置一張濕的餐巾紙作為加熱媒介,無須另外加水,跳起來即可食用,會有濕濕綿綿的口感。 推薦指數:★★★★ 3.使用微波爐20秒後放烤箱預熱1分半,呈現外酥內軟的口感。 推薦指數:★★★
只要消費滿300元,就會送一個小提袋!
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