[嘉義精品咖啡] 睦嶋mnislandcoffee | 台灣觀光指南
2022年4月17日—嘉義「睦嶋mnisland」新開幕沒多久,大方就去報到啦,挺特別的灰色、黑色、不銹鋼的冷洌空間質感,再加上自家烘焙以及精湛的職人手沖咖啡、義式咖啡, ...
嘉義「睦嶋 mnisland」新開幕沒多久,大方就去報到啦,挺特別的灰色、黑色、不銹鋼的冷洌空間質感,再加上自家烘焙以及精湛的職人手沖咖啡、義式咖啡,還有超好吃的乳酪巴斯克蛋糕,喜歡泡咖啡店或咖啡上癮的朋友,記得去報到啊~
嘉義是大方很喜歡的城市之一, 前一陣子在網路上看到「睦嶋 mnisland」新開的消息, 立刻將它記入口袋名單, 趁著這次南下嘉義時造訪。
「睦嶋 mnisland」是由高雄山美咖啡的主理人所創立, 山美咖啡結束後,目前擁有高雄的「拿笑洋行 Nachill」, 以及嘉義的「睦嶋 mnisland」兩個品牌, 不過跟高雄明亮優雅的洋房風格不同, 「睦嶋 mnisland」屬於低調沉穩的冷色調。
睦嶋 mnisland 相當低調, 它只有IG帳號,沒有FB粉絲專頁, Google Map上也找不到它們, 還好我們有事先記下地址,再導航過來。
室內的裝潢也很有特色, 以不銹鋼的金屬質感搭配溫潤的木頭材質, 讓原本應該冷冰冰的感覺又多了點溫度。
如果室內的座位客滿, 也可以選擇最前方的立食區。
每組桌子都是不銹鋼材質, 讓整個室內充滿了現代化的設計感。
室內有二個金屬圓柱, 跟門口的圓柱互相呼應, 又多了點前衛的科技感。
這裡是點餐和結帳的吧台, 簡約的檯面和線條極簡的吊燈, 大方還挺喜歡這樣的設計;
而且檯面的高度降低, 讓老闆與客人之間也比較沒有距離感。
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