還有網友說這是全桃園最好吃的炸臭豆腐!?大顆酸梅醃製 ... | 台灣觀光指南
2021年9月16日—這次為大家介紹這一家真的超隱藏版,很低調的貨車臭豆腐,生意超好,排隊人潮不斷,網友甚至還說這是全桃園最好吃的炸臭豆腐!我個人是對於台式泡菜加 ...
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記得我說過寶慶路算是我生活圈範圍,我都在這裡買菜、水果、肉,就連洗頭也都習慣來這裡搞定,當然美食更是不能放過,上次寫過男子漢雞排[1] 也很受歡迎。
這次為大家介紹這一家真的超隱藏版,很低調的貨車臭豆腐,生意超好,排隊人潮不斷,網友甚至還說這是全桃園最好吃的炸臭豆腐!我個人是對於台式泡菜加了大顆梅子醃製覺得很驚喜,真的很酸爽甘甜又帶脆感,好吃。
位置:
在寶慶路385號,每週只賣12456五天。旁邊好像是汽車修理場之類的,隔壁是花卉農場,其實蠻好找的啦!看到小貨車旁一直有人在等待臭豆腐就是了。
除了賣臭豆腐以外還有麵線 以前還有肉圓,但現在沒賣了。
老闆娘給泡菜、加醬料真的不手軟 而且醬油的蒜味很重,還會另外加上蒜泥,很重口味。 辣醬我是覺得算辣但也挺鹹的,單吃真的母湯,不過搭配臭豆腐還行。
麵線是柴魚湯頭,湯底厚度有夠。 小腸滷的很透,而且也給超多,加上蒜泥、醬油、辣醬、香菜等.. 我是覺得口味偏重,湯底鮮甜醇厚,水準以上。
臭豆腐是袋裝的,不是盒裝的。 麵線小碗對我來說剛好,而且用料很扎實,小腸很捨得給。
小腸麵線(小)| NT$.40元
我喜歡小腸麵線的湯底,醇厚鮮香夠味。
這樣看有點噁心 但還是要說一下小腸好吃,滷的很透。
臭豆腐(小) | NT$.45元
老闆娘給泡菜真的沒在跟妳客氣,給超多! 台式泡菜有用梅子醃過,酸甜脆爽...
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