彭園婚宴會館-台北館評價 | 台灣觀光指南
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再多說明一些細節,當日接待的訂席人員是Amanda,很耐心的聽完我們的流程與需求,接著一一提出她們能協助、彈性因應的地方,像是:
1.因為台北是男方場,我當時只粗抓6~7桌,對方便推薦可容7~13桌的貴賓廳,同時表示就算最終只有6桌,也不會算低消7桌的錢(結果最後開13桌,差點爆桌...)。
2.各桌皆為10人座,主桌為12人座且餐點採位上,因為我有3名家人吃素,意味著會多出三分葷食,對方表示可由專人送到有第11人的賓客桌,減少額外支出,又讓人備感尊重;這點讓我印象深刻,因為台中的場地無法如此,主桌多出的葷食餐點,只能打包或放桌上供其他人「加菜」,其餘桌數的第11人份則得額外加購。
3.我擔心素食套餐吃不飽,對方便加贈餐點,家母對甜點有意見,對方直接提供多項選項。
4.可協助在餐廳進行文定儀式,並保留場館八個車位,免費停6小時,其餘賓客都是附近停車場三小時免費。
5.提供禮金桌的所有用品(很多場地這部分要全自備),也有專人協助企劃,以及當天主持人。
我們的婚禮企畫是張靖彤Claire,原定婚禮前一個月聯絡,結果40幾天前就主動與我們聯繫(那時正在為台中場忙得焦頭爛額而沒空理她XD),她也持續透過線上或實體見面來進行溝通,提供專業意見,像是婚禮的流程、時間掌控,也會根據我們的意見而從善如流,溝通起來0距離。
另外,婚禮上輪播的照片,原本都是所有照片串在一起,但我們要求二進前播婚紗照,二進後播親友合照,Claire也使命必達;現場主持也四平八穩,賓主盡歡,很順利很圓滿地完成人生大事。
最後一提,當天的紅酒真的好喝順口,喝的一堆賓客酩酊大醉,菜色也聽說很讚(因為我都在敬酒聊天),真心感謝。
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