嘉義大埔之旅五— 大埔筍乾 | 台灣觀光指南
![嘉義大埔之旅五— 大埔筍乾](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
開車由三號公路由北進入大埔鄉,首先看到的就是這幅景象,大埔鄉的名產—筍乾!想起筍乾的滋味,就想起黃荊滷的筍乾控肉,想起媽媽熬的鵝肉筍乾,筍乾的口感與香氣頓時 ...
![嘉義大埔之旅五— 大埔筍乾](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
開車由三號公路由北進入大埔鄉,首先看到的就是這幅景象,大埔鄉的名產—筍乾!
想起筍乾的滋味,就想起黃荊滷的筍乾控肉,想起媽媽熬的鵝肉筍乾,筍乾的口感與香氣頓時充滿腦海!
在這寒流來襲的日子,滷一鍋熱熱的筍乾,配著香氣四溢的高粱酒,那真是人間一大享受啊!
我跟黃荊第一天開車經過這兒就見到這個筍乾場,第二天從茶山下來的時候,黃荊就想買一些回新竹。於是我們停車下來買,順便拍下這曬筍乾的景象。
第一天住在旅館的時候,旅館的工作人員看我帶著望遠鏡,知道我在賞鳥,就跟我說:「在旅館邊的樹林裡面,躲著一種大大的像雞的鳥,蠻神秘的,常常不小心嚇到它。」
那時候我心裡就在想,到底是哪種鳥呢?
隔天一大早就到旅館後面靠近水庫邊的樹林裡尋找,沒想到發現了這隻鳥—「黑冠麻鷺」。原來旅館的工作人員說的就是它!!
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