永興鐵店@ 16F | 台灣觀光指南
技術本位信用可靠因為刀子價格依鋼材長度計算不是漫天喊價技術本位是作工精細老闆說目前屏東還有真正在打鐵的廠家不多而且都已慢慢凋零這家鐵店林邊另一家也算是同一 ...
這家鐵店是上次從牡丹回程時鐿夫所介紹的
工法果然就像"扛棒"所提...信用可靠.技術本位
信用可靠因為刀子價格依鋼材長度計算不是漫天喊價
技術本位是作工精細
老闆說
目前屏東還有真正在打鐵的廠家不多
而且都已慢慢凋零
這家鐵店林邊另一家也算是同一體系
牆上掛著從前的報導
相信百年歷史應該不假
目前的打鐵爐主要有一座
由牆上寫著各種記號
我終於明白
因為之前常在回收場有看見一些刀具上的點點記號
原來就是這家鐵店所生產的刀具
老闆說
刀子會打點是因為讓客人知道買的是何種鋼材的刀具
而這也是店裡的商標
以山刀來說主要是
. 彈簧鋼
.. 日本碳鋼(中碳)
永興 砲彈鋼
我之前在回收場看的農具都是5個點
所以農具都是中碳鋼
彈簧鋼的主要來源都是卡車
砲彈?
其實在台灣大多的鐵店都存有砲彈鋼材
就我知道正吉與三榮都有
所...
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