【宜蘭】 冬山金珠蔥油餅 | 台灣觀光指南
2022年8月16日—這家在google評分很高,評價更是好,冬山跟羅東都有店,而冬山這一家是本店,也是在地必吃之一。蔥多醬料獨特是特色,純手工自製餅皮也好吃,半煎炸 ...
這家在google 評分很高,評價更是好,冬山跟羅東都有店,而冬山這一家是本店,也是在地必吃之一。蔥多醬料獨特是特色,純手工自製餅皮也好吃,半煎炸的外酥脆內軟Q還帶嚼勁,吃的時候除了小心燙口以外還要小心蛋液流出來,真的不輸花蓮炸蛋蔥油餅啊,好吃。
冬山 金珠蔥油餅|交通位置
離冬山老街、冬山鄉公所很近 隔壁就是 冬山 春捲蝦餅[1] 步行兩分鐘左右,可以順買。
以蔥油餅來說,這家算很顯眼華麗的。
紫藤假花除了顯眼美觀以外還可以遮陽。
是座小貨櫃屋
旁邊是小貨車 應該是以前賣蔥油餅用的車吧?是嗎?
原來有黃金泡菜蔥油餅!? 但第一次買,還是先吃原味的安全些。
假日這裡都是要排隊的 平日下午兩點準時來買,幸運的沒人可以狂拍照。
現做餅皮下鍋油炸 每天僅準備200份現揉好的麵糰,賣完就收工。
其實是半煎炸的方式 但油這麼多也等於是用炸的了吧。
就是炸的這麼酥脆
還加了炸蛋包 而且還是半熟蛋
除了加上特製醬料還有三星蔥花喔。 有固定蔥農合作,每天新鮮供應,當天賣多少、切...
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