青鯤鯓古早味蚵嗲 | 台灣觀光指南
![青鯤鯓古早味蚵嗲](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年11月11日—青鯤鯓的傳統小吃,服務態度很親切,東西真的很平價好吃,有機會走西濱快速道路經過臺南再來品嚐。青鯤鯓古早味蚵嗲地址:台南市將軍區3-6號☎ ...
![青鯤鯓古早味蚵嗲](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
常常聽到台南青鯤鯓這個地名,對這個地方很陌生呢,到底是在那?不過,若是說起南鯤鯓,大概就無人不曉了,大家都會知道,就是在北門這個地區,而青鯤鯓就在台南將軍區,就在北門隔壁,也就是近年來聲名大噪的【將軍吼】附近,來到這個小漁港地區,就不得不來嚐嚐青鯤鯓古早味蚵嗲喔。
純樸古質的小漁港,船舨,排筏,停靠在藍藍的大天空哩,這也是現撈漁獲的補給船。
青鯤鯓古早味蚵嗲,每日天天供應好的新鮮漁獲給顧客,要早點來才有機會,畢竟稀有的魚貨本來就不多了,所以早起的鳥兒有蟲吃,是沒錯的喔。
青鯤鯓古早味蚵嗲早上10.30就開始賣了喔,一到晚上18.30,不過有時提早賣完喔,還是別太晚呢。
除了招牌的蚵仔嗲之外,不管吃蚵仔嗲的人還有其他選擇喔,像是蝦仁嗲,花枝嗲,肉嗲,…等等,不用擔心只有一種選擇,而且還有其他海產類的炸物,湯品可供使用。
平日的下午時間,已經剩下不多的漁獲,冷凍櫃子裡目前只剩下當季的花蟹幾隻,等等來的顧客大概也沒幾組可吃到了。
新鮮鮮嫩的花蟹,每隻都是肥滿新鮮,可惜我對這個沒甚麼興趣,所以只能靜靜地觀賞。
若有稀有的魚獲,則特別地張貼告知饕客,讓喜愛的人有了選擇。
蚵嗲的製造,馬上點馬上做馬上處理。
青鯤鯓古早味蚵嗲的菜單,不只可以內用,也可以外帶喔,幾乎所有產品平日都還可以吃的到,只有一些部份假日限定。
年輕老闆熱情有活力,而且非常親切,也會推薦介紹各式海鮮的品味,讓你吃的開心。
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