栗園米食傳承三十年的傳統美味,二代接班蹦出創意新滋味! | 台灣觀光指南
2018年8月18日—苗栗高鐵站的人氣伴手禮店栗園米食,苗栗當地許多知名麵店的粄條都是栗園米食的老客戶,第一代對於傳統美味的堅持精神,現在已由第二代接手經營, ...
栗園米食傳承三十年的傳統美味,二代接班蹦出創意新滋味![1]苗栗高鐵站的人氣伴手禮店栗園米食,苗栗當地許多知名麵店的粄條都是栗園米食的老客戶,第一代對於傳統美味的堅持精神,現在已由第二代接手經營,創新的想法想將自家的板條不只是粄條代工廠的想法,決定將栗園米食的品牌讓更多人知道,與好友用心研發醬料,並將自家粄條技術改良,讓粄條成為客人帶著走的伴手禮,第一家門市就近住在苗栗高鐵站,雖然是持續盈虧的狀態,但堅持好的東西只想分享給更多人知道的理念,繼續咬牙苦撐積極的用心做好每一份餐點,目的只想讓來吃東西消費者都能感受的到他們的真誠,第一次在苗栗高鐵站享用在地美食,感受很不一樣,獨特的Q彈口感,搭配上醬料的美味,美食的香氣在嘴中口齒留香的感受,我想這就是他們家想傳遞的傳統美食滋味。
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苗栗高鐵站3號出口處,店鋪裝潢得很明亮,櫥窗看起來乾乾淨淨的樣貌,可以現點熱食餐點,也可選擇購買當伴手禮。
櫥窗內的擺設很可愛,有傳統小型的石頭磨米機模型,象徵傳統美食延續傳承的栗園米食。左下圖伴手禮的包裝經過設計,呈現現代文青風格較受年輕族群喜愛,...
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