東引香記火鍋小吃店 | 台灣觀光指南
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東引香記火鍋小吃店About 東引香記火鍋小吃店
三十多年前,家住彰化的香爸抽到金馬獎,沒想到這個兵當著當著,最後竟然晉級成東引女婿;香爸和香媽在東引經營「香記火鍋城」二十多年,當年的阿兵哥在島上也沒有什麼娛樂活動,放假常會約在一起聚餐、聊天,點套火鍋大快朵頤,「一個火鍋店就打死一堆人了」,然而時代的變遷(軍人減少) 香記從辦合菜 轉變成賣小吃 和馬祖風味餐 從租人家房子到目前擁有自己的店面 香記一直在轉變 以前以阿兵哥為主 現在以觀光客為主 但服務的熱忱始終不變 希望每個客人來到東引都能吃到當地的海鮮與當地的風味餐(紅糟炒飯 老酒麵線 魚麵 紅糟魚) .
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