產業概況 | 台灣觀光指南
本區特產 六甲區的特產,山區是桂竹、刺竹,平原則為稻米、洋菇和青果;近年「烏山頭水庫」內的「筍殼魚」,也成為區內名產。 現耕農地面積約2,668公頃,其中以水稻栽培面積最大,年種植面積約2,115公頃,產量約13,745公頃,近年來積極推良質米栽培,所生產越光良質米行全國各地。早期洋菇栽培更是享譽全國,除供國內需求外,並外銷美國及東南亞各國。 其次,柳丁及龍眼亦是本區重要農產之一,柳丁種植面積約504公頃,年產量15,200公噸。龍眼種植面積約375公頃,年產量3,673公噸,產區集中於王爺及大丘兩里。

製紅瓦(黑金返鄉) 日治時代,六甲區的二甲及七甲兩里,上百支煙囟齊冒白煙的景象,將六甲地區粉妝成一個基礎工業城,當時運送紅瓦的牛車絡繹於途。早期台灣嘉南平原的建築材料取之大自然,至於磚材的使用,傳說是自荷蘭時期,請中國福建磚匠,造窯燒磚建築城牆,西元一六六一年,鄭成功來台,參軍陳永華教民燒瓦建屋,台灣的磚瓦利用才擴展開來,而六甲區則為臺南市的『磚瓦之鄉』。 但是燒製紅瓦的過程相當繁雜,所費的時間前後長達五個月左右;因此隨著時代的進步,磚瓦的建築材料漸被取代,六甲窯業逐步走向黃昏,為了讓傳統沒落的產業留下一線生機,六甲地方人士下透過社區總體營造的計畫,結合地方資源,擬訂『黑金回春計畫』,企盼以文化來包裝磚窯業,讓窯業可以走過夕陽,迎接晨曦。
火鶴花 火鶴花為本區重要經濟作物之一,種植面積20餘公頃,為全國第2大栽培區,更是大台南之冠。栽培品種約20餘種,以邱比特及綠紅心為主要栽培品種,主要銷售管道為外銷日本,同時也深受國人喜愛,經過多年來農業研究單位及農民努力「台灣火鶴花」已成為有國際競爭力的花卉之一。 別稱:天南星佛焰包片、花燭、紅苞芋,分類屬南星科。 產地: 原產於哥倫比亞 ,屬熱帶性花卉、多年生草本。 含意:火鶴花代表的花語為燃燒的心、熱情、關懷、衷心的祝福。因花形優美,色彩...
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