【新竹縣尖石鄉】司馬庫斯‧雅竹餐廳‧圍爐烤肉‧咖啡屋馬告簡餐 ... | 台灣觀光指南
![【新竹縣尖石鄉】司馬庫斯‧雅竹餐廳‧圍爐烤肉‧咖啡屋馬告簡餐 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
來到司馬庫斯,除了威名顯赫的巨木生態步道之外,最推薦的就是泰雅特色美食囉!這裡的泰雅美食可說是原住民美食的進化版,第一天晚餐,在「雅竹餐廳」享用泰雅特色大 ...
![【新竹縣尖石鄉】司馬庫斯‧雅竹餐廳‧圍爐烤肉‧咖啡屋馬告簡餐 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
來到司馬庫斯,除了威名顯赫的巨木生態步道之外,最推薦的就是泰雅特色美食囉!
這裡的泰雅美食可說是原住民美食的進化版,
第一天晚餐,在「雅竹餐廳」享用泰雅特色大餐,
12道大菜滿滿一桌,食材選用在地當季新鮮蔬果,在烹調和擺盤方面更加精進;
晚餐後的圍爐烤山豬肉,
展現泰雅原民原汁原味,大塊吃肉大口喝酒的豪邁之情;
第二天早餐,小米粥搭配高山鮮脆高麗菜、土雞蛋,讓人活力一整天;
午餐在「咖啡屋」品味以馬告(山胡椒)入菜的簡餐,
飯後來杯馬告咖啡,甜點是自己搗製的小米麻糬,快樂似神仙啊
森林裡的「雅竹餐廳」,以木頭等自然建材搭建,
裡面裝潢善用竹子的自然風,讓人身心很放鬆。
大大的廚房整理得非常乾淨,泰雅大姐們非常用心。
「雅竹餐廳」是由部落共同經營的,
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