[台南][中西區] 鷲嶺食肆 | 台灣觀光指南
![[台南][中西區] 鷲嶺食肆](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2018年6月25日—之後又歷經2年的時間,將原鶯料理已消失的「表棟」重建成為新生的「鷲嶺食肆」,1樓販售輕食飲品、2樓則將...地址:台南市中西區忠義路二段84巷18號
![[台南][中西區] 鷲嶺食肆](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2014年時樂活台南就介紹過了鶯料理,還記得當時只是因颱風毀壞而重新修復的古日式建築之一。到了2015年,鶯料理被指定為台南市首座紀念性建築,為活化空間,文化局辦理公開招標,最後得標的經營單位為阿霞飯店團隊。之後又歷經2年的時間,將原鶯料理已消失的「表棟」重建成為新生的「鷲嶺食肆」,1樓販售輕食飲品、2樓則將做為藝文展覽空間 鶯料理是日治時代一間料亭,所謂的料亭就是高檔的日本料理餐廳。這種料亭的特點就是會有包廂或是提供藝妓表演,所以價格當然也是一般人沒辦法負擔的等級。即便如此,早期這些料亭不接受自己上門的客人,就算是有一點小錢的人,還是必須經過熟客引薦才能進去。但也由於這些料亭提供了隱蔽姓的功能,很多政商名流都在這此祕密聚會,功能類似現在一些會員制或私人的招待所。 假山旁邊有的大樹依然健在,而且這次確定了它是一顆蘋婆樹,又稱為鳳眼果 水池中的魚依舊不怕生地游來游去,而且比起上次來訪似乎更大了些 鶯料理的本體,與2014年來訪時沒有太多變化,夜間的二樓依然會有剪影的燈光投射 鶯料理內部可以進去並有一些展示,但記得要拖鞋子。因為本篇文章會著重在鷲嶺食肆,想看鶯料理內部的圖片可以到樂活台南的《[台南][中西區] 2014 南區氣象局中心:洋紅風鈴木 feat. 鶯料理[2]》一文 今天的主角「鷲嶺食肆」外...
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鷲嶺食肆(原鶯料理) | 台灣觀光指南
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