魚之鄉澎湖鮮魚湯,深海的膠原蛋白,真材實料 | 台灣觀光指南
![魚之鄉澎湖鮮魚湯,深海的膠原蛋白,真材實料](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年7月15日—台南好吃的鮮魚料理,大都是虱目魚系列的比較多,可以說是來台南必吃的小吃,台南市孔廟商圈的中式料理,開山路上...地址:台南市中西區開山路19號
![魚之鄉澎湖鮮魚湯,深海的膠原蛋白,真材實料](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
台南好吃的鮮魚料理,大都是虱目魚系列的比較多,可以說是來台南必吃的小吃,台南市孔廟商圈的中式料理,開山路上魚之鄉澎湖鮮魚湯,低調的數十年囉,如果經過,在地人很多可能還不知道有這樣的一家店呢,就二個老夫妻,阿公阿嬤親切又熱情的為食客煮食,也會介紹推薦,是鄰家自家的阿嬤的家鄉感。
魚之鄉澎湖鮮魚湯專賣就是屬於澎湖的鮮魚系列,這個是店家的大門,如果不注意,真的會不知道這裡有這樣的一間店,有了TVBS紅色布條,才顯眼一些。
魚之鄉澎湖鮮魚湯,開放式的煮食料理空間,讓你吃的到看的到,雖然是老舊的房,不過整理得非常乾淨。
每一個鍋瓢器具,包括炒煮的器具都是亮晶晶的,簡直就像新的,阿公阿嬤對於煮食清潔要求很高喔。
新鮮的魚肉片,阿公每天現場新鮮的手作料理,手工切片,讓你精緻吃的到,細嫩的魚肉。
把魚肉細分,讓你餐餐好新鮮,熟巧的刀工,一塊一塊大小嘟嘟好。
魚之鄉澎湖鮮魚湯也有自製的手工拌手禮,蓋飯則是這裡人氣的招牌,不管是蔥爆香,還是麻油香,都是熱銷品。
魚之鄉澎湖鮮魚湯的菜單,不只是魚片肉,如果想吃豬肉,這裡也有,都可以滿足食用人的喜好,再來碗鮮甜的魚湯,就非常幸福囉。
內用空間,有著復古的餐桌椅,還有阿嬤家的那種味道,讓人既懷舊又可以嘗鮮。
老闆闆娘推薦的蔥爆魚肉飯,乍看不怎麼起眼,吃了一口驚為天人,好吃呢,不敢吃魚的,這道蔥爆魚肉飯,絕對可以顛覆改變口味,我不太吃魚的也鵝樂,讚啦!
這...
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