許家邨扁食- Taipei, Taiwan | 台灣觀光指南
![許家邨扁食- Taipei, Taiwan](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
許家邨扁食,Taipei,Taiwan.78likes·1587werehere.FoodStand.
![許家邨扁食- Taipei, Taiwan](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
好久沒來忠孝SOGO附近,今天剛好來未來要合作的新教室來洽談,就來吃這家「扁食」~
對我來說,這家扁食完全復刻了我小時候吃的「餛飩」樣貌⋯
這東西,我媽花蓮人,叫它「扁食」~我爸湖南人,叫它為「餛飩」
小時候看媽媽包「扁食」就是用一張薄薄小小的正方形麵皮,在皮上抹一層肉餡後「摺」起來就可以了!
我媽手速很快!我眼睛都跟不上她包的速度~怎麼包起來的,根本看不出來,就一個「摸門」,媽媽手上就變出一個扁食了 🤣🤣
現在很多餛飩走的都是「溫州餛飩」那種大大的(但聽說溫州也沒這種餛飩😆),然後我還吃過用水餃皮包的「偽餛飩」🤮 這真的很不行啊~~~
餛飩皮跟水餃皮完全是兩回事啊!!!不知道那位老闆怎麼想的🤷🏻♀️
總之,我喜歡這種傳統的餛飩(扁食)
然後好久沒來,想說來外帶一個甜不辣回店裡好了!結果~~竟然店不見了!!! 好吧~退而求其次的想說不然來去復興南路上面買那家車輪餅,走著走著⋯沒看到那間店了🙄️🙄️
這兩家以前都是排隊店家啊⋯
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