《新北瑞芳》山寓咖啡廢棄礦坑旁的森林系早午餐、三貂嶺的 ... | 台灣觀光指南
![《新北瑞芳》山寓咖啡廢棄礦坑旁的森林系早午餐、三貂嶺的 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年3月2日—山寓是非常簡單的手寫菜單,招牌是簡單的早午餐,依照季節食材來供應,也有提供一些鹹食、飲品,像是牧羊人派、焗烤番茄麵包、烤牛肋條、匈牙利牛肉湯、 ...
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搭著火車前往平溪線,大多數人都在十分、平溪、菁桐站下車,而我卻喜歡清幽寂靜的三貂嶺站,一下車就能望見閃閃發光的藍綠色河流,以及被山巒包圍的綠意,我們與火車鐵軌並肩而行,走入被山林簇擁的純樸小村莊,找尋上次沒探訪到的美好事物。
這次來三貂嶺,主要是為了山寓咖啡[1]而來,前身是入坑檢查室的山寓[2]咖啡,位置落在廢棄的礦坑旁,老舊的紅磚屋有著歲月洗鍊的痕跡,與隨意生長的植物融入在鬱鬱蔥蔥的山林中,成為一幅特別的景象,來上一份早午餐,對望著清新自然的山景發呆,鬱悶的心情也被洗滌了一番。
三貂嶺的秘境美食|山寓咖啡
已經不是第一次來三貂嶺了,每次來三貂嶺迎接我們的是晴空萬里的好天氣,踏著雀躍的步伐,與火車鐵軌並肩而行,時不時有火車從身邊呼嘯而過,更有貼近火車的震撼感,不是鐵道迷的我,來到三貂嶺都忍不住拍了好多張火車的身影。
三貂嶺是被時間遺忘的小村莊,這裡沒有太多商業化的氛圍,有著最純真樸實的模樣,即使假日前來,人潮並沒有想像中多,依舊保有清幽靜謐的氛圍,這是我很喜歡三貂嶺的地方。
之前去過北海岸金山的貪心咖啡館[3],才知道寬哥這號人物,寬哥是東北角的開店名人,比如九份金瓜石的食不厭、寬哥的關於咖啡、金山的貪心咖啡館[4]等等都是寬哥名下的餐廳,現在三貂嶺也開了寬哥那裡、以及山寓咖啡。
山寓咖啡前身是入坑檢查室,一旁則是三貂煤礦坑,充滿著廢墟感的老舊的房子,遺留著讓人難以忘懷的溫度感,一樓的座位能看見老闆...
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