參觀工廠瑞春醬油官方網站 | 台灣觀光指南
瑞春觀光工廠-開放日.營業時間:08:30~17:00洽詢專線:05-5882288地址:雲林縣西螺鎮福田里社口68-31號公休時間:每週日公休(清潔保養日).
佔地約6000坪,在瑞春醬油工廠內不僅可以看到瑞春一路走來的歷史痕跡,
還完整呈現了醬油製程的生產線,
從黑豆的蒸煮、製麴到下缸日曝、裝瓶、包裝等所有過程都清楚呈現於民眾面前,
廠房後方更有全國最大甕場,約2000多個陶土古甕,內部就是正在曝曬的醬油,
用傳統天然的釀造法讓民眾安心,絕對讓您不虛此行。
全 國 最 大 甕 場需要在陽光下曝曬至少120天以上的醬油製程,讓瑞春醬油需要有大片腹地放置陶土古甕,也因為如此,所以在瑞春醬油參觀工廠中才會有這一大片甕場。
最真實的醬油釀造過程,最多數量的甕藏,都代表著瑞春醬油一步一腳印保留古法製醬的決心。
❶ 週邊娃娃機
多台內有瑞春週邊的娃娃機台,等待您來挑戰!
❷ 歷史導覽走道
記錄著瑞春醬油的百年歷史,就算沒有導覽人員也能完整了解。
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