陶甕百合春天精緻原住民懷石料理 | 台灣觀光指南
![陶甕百合春天精緻原住民懷石料理](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2014年8月30日—陶甕百合春天在東海岸是很有名氣的無菜單料理餐廳,主廚陳耀忠有著阿美族神廚的美譽,嚴長壽對於他的料理讚不絕口,陶甕百合春天風味餐廳是以老闆 ...
![陶甕百合春天精緻原住民懷石料理](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
陶甕百合春天
經過一天的部落體驗早已經飢腸轆轆,晚餐我們選在靜浦部落工坊旁的 陶甕百合春天 用餐,寬大的玻璃景觀窗是我最愛的建築風格~
陶甕百合春天
地址:花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話:03 878 1683
陶甕百合春天環境介紹
陶甕百合春天在東海岸是很有名氣的無菜單料理餐廳,主廚陳耀忠有著阿美族神廚的美譽,嚴長壽對於他的料理讚不絕口
陶甕百合春天風味餐廳是以老闆陳耀宗與兩個女兒三人的阿美族名字[春天]、[陶甕]、[百合]來命名,真的很有意思~
餐廳內的吧檯很有原鄉風格,顯示出阿美族人擅長漁獵的風韻,漂流木如同海水魚兒在海裡悠遊,還有些竹製蝦籠做裝飾~~
餐廳內的裝潢很豪邁,原木的桌椅竹籐裝飾~
竹籐交錯延伸至天花板,下層有布幔點綴~
我們的座位安排在二樓,在樓梯處展現的也是海洋風,我好喜歡牆壁上的小木魚超可愛~~
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來到二樓的用餐空間,竹籐上有艘竹筏,餐廳的裝潢展露出阿美族人文化的特性~
桌上的陶甕裝的是香草茶,還刻畫一朵百合跟餐廳名字相呼應~
除了跟餐廳名字有關連,阿美族利用泥土製作陶器的歷史相當悠久,利用這樣的陶甕陶杯更是讓旅客體會出阿美族的工藝,用著陶杯裝水特別好喝~~
餐...
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