【伊拿谷景觀餐廳】清境農場必吃甕仔雞 皮焦脆肉質鮮嫩 | 台灣觀光指南
2022年5月15日—【伊拿谷景觀餐廳】清境農場必吃甕仔雞皮焦脆肉質鮮嫩,多人合菜CP值超高!!·白飯·高山高麗菜·香草豆腐·雞湯滷桂竹筍·碧湖水晶蝦·
伊拿谷在上清境農場與武嶺的必經之路上,門口會有人指揮、協助停車,不仔細看還真的會忽略這家山中美食。在疫情之前必須先訂位順便訂甕仔雞,這樣雞才不會太久才上桌。
餐廳看似小間,實則位子很多,大桌圓桌也很多,適合疫情後的親朋好友一同享樂~
大部分的人都會選擇點合菜,若是情侶或是夫妻倆也有雙人套餐很划算,我們這次點的是七菜一砂鍋魚頭(7-8人份)
💎白飯用木飯桶可以增加白飯的香氣,讓人不自覺的多吃幾碗,白飯不夠可以再跟店家說。
💎高山高麗菜高山的高麗菜口感鮮甜,脆口,沒有熱炒店的油膩感,加入紅蘿蔔拌炒,菜色更讓人食指大動。
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💎香草豆腐豆腐的鮮嫩與醬汁調和的比例完美結合,淋在白飯上面食用也很加分。
💎雞湯滷桂竹筍筍子清甜爽口、酥脆可口,沒有過多的調味,可以說是必吃的料理之一。
💎碧湖水晶蝦水晶蝦超級下飯,酥脆的口感,一個不小心還會被蝦子的鬍鬚刺到:D但還是會情不自禁的一直吃。
💎山菜炒山豬肉原本畏懼吃山菜,想不到山上的菜都是清甜的?!一口接著一口停不下來
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💎清蒸鱒魚鱒魚必須趁熱的時候食用,肉質淋上湯汁超級美味,冷掉後的口感差了一點
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