椒!麻!香!台北饕客最愛的川菜餐廳TOP 10 ... | 台灣觀光指南
2020年3月1日—平日周間也是座無虛席,人聲鼎沸,在許多老饕心中早已是想吃就來訪的老字號餐廳,荷葉排骨包著糯米融合鹹香,蒜泥白肉薄切後和小黃瓜捲起清爽小巧,吃過都 ...
川菜控快點把這篇收起來!每間都大受好評,每道菜都是必點最下飯,老字號或新品牌都要吃一遍!
大安區光復南路位在國父紀念館美食一級戰區,老闆因為愛吃辣而到成都學川菜料理,這道花椒燒蛋不僅受到胡天蘭備受推崇,連不愛吃辣的吃貨也非常推薦,剛剛好的麻、椒、香很下飯,且上菜速度快,可見主廚的一身好本領。
(感謝MENU美食誌小溪魚🐟[1]提供)
全台連鎖流口水雞在川菜裡,如同西餐中的前菜沙拉不可或缺,軟嫩又彈牙的仿土雞肉淋上芝麻醬和辣油,撒上花生碎粒,濃郁麻醬香氣很開胃,滋味層次相當豐富,來自40年老牌福利川菜的正統手藝,辛香川麻面面俱到!
(感謝MENU美食誌Sonia Zheng[2]提供)
雙北連鎖擺脫傳統川菜餐廳風格,採時尚溫馨的年輕化經營走向,座位舒適寬敞,吸引許多年輕吃貨吆喝朋友前來聚餐,花雕醉雞在咀嚼時會慢慢散發酒香,肉質Q嫩,老皮嫩肉與乾煸四季豆也廣受好評啊!
(感謝MENU美食誌Finn Ho[3]提供)
松山區民生東路三段四川菜色最經典的水煮牛肉是這家必點菜色之一,別看表面滿鋪辣椒,實際上牛肉口感小麻小辣,具有嚼勁且不柴熟度拿捏得很好,搭配清脆豆芽菜一起吃,清爽又多汁!
(感謝MENU美食誌Janet Chien[4]提供)
大安區樂利路 ...[信義安和站]紅皇后川酒Red Queen Bistro~峇里島風新川菜餐 ... | 台灣觀光指南
台北市時尚感的川菜餐酒館,環境跟餐點表現都很不錯 | 台灣觀光指南
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