源昌關山便當。好吃的秘訣 | 台灣觀光指南
![源昌關山便當。好吃的秘訣](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年8月5日—每次寫池上便當都有人把關山便當相提並論,加上我幾次吃關山米甚感驚艷,這回從關山車站搭台鐵離開台東,特地到站前名店「源昌關山便當」, ...
![源昌關山便當。好吃的秘訣](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
每次寫池上便當[1]都有人把關山便當相提並論,加上我幾次吃關山米甚感驚艷,這回從關山車站[2]搭台鐵離開台東,特地到站前名店「源昌關山便當」,買了餐盒準備在旅程中品嘗感受。但離開時才吃過關山肉圓不餓,便當放著始終沒吃,搭乘的普悠瑪是快車,一路搖搖晃晃、半夢半醒迅速到宜蘭,下車前半小時才打開來享用,竟意外掌握了「關山便當好吃的秘訣」……
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源昌關山便當創於1970年, 是已近50年歷史的老字號, 當時關山車站月台便當,就是這家。
搭車時,我把便當照片上傳分享, 網友告知:關山便當厲害的吃法… 放到冷再吃,才吃得到木盒獨有香氣 就我目前吃過的鐵路便當,只有 台東池上、關山堅持用木片裝盛。 源昌店內有數款便當,只有 「關山便當」、「燒肉便當」、 「控肉便當」三款,使用木盒。 其他口味仍是用常見的紙盒裝盛。
上圖是別的客人點的燒肉便當, 我快手拍了一張, 回頭跟自己買的經典關山便當相比, 才多了5元,賣相更好, 但我一心想嘗基本款…
關山便當 NT$75
以基本款招牌便當來說, 關山便當給的肉品比池上豪邁多了。 ...
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