[食記。新竹]城隍廟潤餅大會合。阿瑛vs元祖郭家vs吉香滿 | 台灣觀光指南
![[食記。新竹]城隍廟潤餅大會合。阿瑛vs元祖郭家vs吉香滿](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年11月16日—走,去城隍廟。幹嘛呢?吃啊!(是拜拜吧)郭家、阿瑛、吉香滿城隍廟前廣場的三大潤餅分別坐鎮在城隍廟前中山路的三角這篇文章就分別介紹這三家潤餅讓 ...
![[食記。新竹]城隍廟潤餅大會合。阿瑛vs元祖郭家vs吉香滿](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
走,去城隍廟。幹嘛呢?吃啊!(是拜拜吧)
郭家、阿瑛、吉香滿
城隍廟前廣場的三大潤餅分別坐鎮在城隍廟前中山路的三角
這篇文章就分別介紹這三家潤餅讓大家做個比較吧
「春捲/潤餅」又可作春餅、嫩餅菜、薄餅...等,英文為popiah(薄餅的台語)、spring roll(春捲的直譯)、runbing(潤餅的音譯)、lumpia(潤餅的台語)、Taiwanese burrito(意譯)。是一種用高筋麵粉抹出的薄餅皮包入多種菜肉餡料的捲餅,為台閩地區的傳統食物。春捲也可能是指其他食物,例如:越南春捲或另一種油炸包餡捲餅。以下春捲潤餅則專指用高筋麵皮、非油炸的台閩捲餅喔。
餐廳名稱:阿瑛潤餅(新竹市北區中山路96號)
營業資訊:0937820985 10:00-晚上售完
用餐日期:2016.07.29 Dinner
▲口味有原味、素食、芥末、辣味
內餡有高麗菜、綠豆芽、豆乾、菜圃、肉鬆、蛋酥和花生粉
會刷上甜醬最後灑海苔粉
加辣的話就會撒些自製的小魚乾豆鼓辣椒及素食豆鼓辣椒
▲阿沙力的高麗菜跟綠豆芽堆積成菜山了
包法是左右兩邊往內摺之後再捲起來
▲老闆是一對可愛又親切的老夫妻,通常伯伯負責夾菜和包,偶爾也會輪到阿姨來接手
(單一口味)潤餅 NT 35
加:青菜...
獨/新竹潤餅捲大PK 三家排隊名店各有老饕愛 | 台灣觀光指南
【新竹城隍廟】郭家元祖潤餅& 阿瑛潤餅人氣排隊美食與在地 ... | 台灣觀光指南
新人氣排隊潤餅『阿瑛潤餅』四種口味超大捲都是35元 | 台灣觀光指南
[食記。新竹]城隍廟潤餅大會合。阿瑛vs元祖郭家vs吉香滿 | 台灣觀光指南
阿瑛潤餅.新竹城隍廟美食(在地人從小吃到大清脆爽口的 ... | 台灣觀光指南
新竹美食﹞新竹城隍廟 | 台灣觀光指南
新竹 | 台灣觀光指南
新竹潤餅推薦 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市東區】桂花巷 懶人包
桂花全年均能開花,性喜溫暖耐高溫,秋季為盛開期。因為它的香味濃郁,所以桂花又稱為九里香。當您漫步來到桂花巷時,在遠處...
![](http://210.69.151.212/ptngis/files/photos/l/marks/2014-09-22-140439DSC_0982.jpg1.jpg)
【屏東縣屏東市】都城隍廟 懶人包
城隍信仰在中國源遠流長。其原為城市守護神,後逐漸演變為陰間的管理者,指揮冥界鬼卒賞善罰惡,因此,不少人對城隍廟抱有陰...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市北區】新竹都城隍廟 懶人包
新竹都城隍廟位於新竹市北區中山路上,列屬市定古蹟,創建於1748年,由淡水同知曾曰瑛倡議興建,1875年,淡新分治,設台北府...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市東區】新竹專賣局 懶人包
建於1934年的新竹菸酒公賣局建築,在日治時期稱為「台灣總督府專賣局新竹支局」,其前身是1892年設置的「台北專賣支局新竹出...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【澎湖縣馬公市】文澳城隍廟 懶人包
祀奉主神:城隍尊神祭典日期:農曆一月六日是位於台灣澎湖縣馬公市內的古蹟廟宇,供奉城隍爺,乃澎湖地區最早創建的城隍廟。...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【新竹市北區】新竹信用組合 懶人包
1913年時率先完成改制的新竹信用組合,可說是台灣最早的信用組合。1934年修建新式二樓水平線條結構的R.C.建築,典雅精緻。戰...