【台東紅烏龍】尋著紅烏龍的甘甜茶香,認識台東茶文化。 | 台灣觀光指南
![【台東紅烏龍】尋著紅烏龍的甘甜茶香,認識台東茶文化。](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
甘甜、醇香與水色橙紅,是台東紅烏龍茶的招牌印象,一杯深紅茶湯,訴說的是鹿野純淨迷人的自然環境,以及50餘年來的在地茶產業文化,一口回甘的獨特香氣,舒心又迷人。
![【台東紅烏龍】尋著紅烏龍的甘甜茶香,認識台東茶文化。](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
甘甜、醇香與水色橙紅,是台東紅烏龍茶的招牌印象,一杯深紅茶湯,訴說的是鹿野純淨迷人的自然環境,以及50餘年來的在地茶產業文化,一口回甘的獨特香氣,舒心又迷人。
最適合台東的茶風味:「紅烏龍茶」。
中低海拔的鹿野茶區,在中央山脈與海岸山脈包圍之下,擁有日照短且日夜溫差大的地理優勢,加上水源的純淨,讓鹿野成為具備早春、晚冬產期特色的知名茶鄉。
台東茶區屬全台較晚開發的茶區,1960年代開始以外銷阿薩姆茶為主;後來隨著消費市場的轉變,地方開始轉種植烏龍、金萱等品種,茶區面積一度高達到500-600公頃,奠定了台東茶產業的發展基礎。
而後,因中南部茶區的高山茶逐漸成為市場主流,加上進口茶的影響,台東茶園數量驟降。直至2008年,由吳聲舜主秘(時任分場長)帶領茶業改良場台東分場團隊偕同在地茶農,共同研發具有獨特風味的「紅烏龍」後,台東茶才又再次擄獲消費者的愛好,成為台灣新興的特色茶飲。
紅烏龍茶為重發酵的特殊製程,茶菁不受病蟲害與季節影響,加上製茶過程補足現代農業缺工的問題;不僅解決了在地茶產業發展瓶頸,更融合烏龍茶與紅茶之加工特色,打造令人難忘的回甘滋味,被稱為台東茶區的革命性翻轉勝利。
現在,跟著我們的腳步,一同走訪四家知名的在地茶行,品味紅烏龍吧!
永安茶園
「茶園裡,不斷生長的清新綠葉,是收成、也是期許,以它作為我們品牌的識別色,那一心二葉所圍成的圓,便成了永安的Logo,也希望來喝茶的人,會永遠覺得安心。」
永安茶園是傳承三代的在地茶行,由第一代劉天來先生在民國59年創立高台茶工廠,從50年代的外銷批發,逐漸轉型至當代的品牌零售,精緻化的經營透過茶葉、伴手禮,將台東紅烏龍茶分享給更多愛茶人。
「其實我們應該算是...
[台東伴手禮] 允芳茶行經典紅烏龍 | 台灣觀光指南
【台東紅烏龍】尋著紅烏龍的甘甜茶香,認識台東茶文化。 | 台灣觀光指南
【台東鹿野紅烏龍】鹿野原創特色茶經典熟果香 | 台灣觀光指南
台東鹿野紅烏龍- 優惠推薦 | 台灣觀光指南
紅烏龍 | 台灣觀光指南
農產品介紹 | 台灣觀光指南
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣延平鄉】紅葉少棒紀念館 懶人包
紅葉村,因秋天楓紅處處而得名,是典型的布農族部落,依然保持純樸原始的風貌,在早期是以種植玉米為主的小部落;紅葉國小,...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣延平鄉】紅葉部落 懶人包
就在這樣安靜的小村莊裡,卻有著讓人引以為傲的歷史。在1968年,紅葉部落的布農族小朋友組成紅葉少棒隊,擊敗當時日本世界冠...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣金峰鄉】撒布優部落 懶人包
撒布優(sapulju)部落位於臺東縣金峰鄉新興村,是座三面環山與一面環海的東排灣原住民部落,南鄰太麻里鄉大王部落、北鄰太麻...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣延平鄉】巴喜告部落(桃源部落) 懶人包
來到桃源部落,可先去參觀布農文化園區。在布農文化園區,有典藏豐富的早期舊部落文史資料與文物展示,也有布農千年傳續的八...
【臺東縣鹿野鄉】鹿野遊客中心 懶人包
大眾運輸點此連結>>>台灣好行-縱谷鹿野線資訊(時刻表/票價表)無障礙公車預約>>>>台灣好行無障礙預約資...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣延平鄉】布農部落文化園區 懶人包
西元1984年,白光勝牧師抱著麥子落土的精神,回到家鄉臺東縣延平鄉服務,於1994年開始思考原住民文化傳承與經濟生機兼顧的模...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣金峰鄉】嘉蘭部落 懶人包
嘉蘭部落是一個浴火重生的部落,在八八風災時部落受創甚深,之後經過數年重建工程,而今已經成為一個充滿原民風味的獨特村落...
【臺東縣延平鄉】布農部落休閒農場 懶人包
結合布農族傳統藝術與文化的布農部落休閒農場,廣大的園區被規劃成表演區域、體驗學習空間與藝品工作坊。射箭、皮雕DIY、餵...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣延平鄉】鹿鳴吊橋 懶人包
鹿鳴吊橋往昔擔負台九線交通聯絡要道,是連接延平鄉、鹿野鄉和卑南鄉三鄉的主要橋樑,橋的西側為延平鄉,東側北端為鹿野鄉鹿...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】龍田慈濟苦楝樹 懶人包
龍田慈濟苦楝樹的樹齡超過80年,樹高約20公尺,樹圍4.2公尺,樹冠幅約150平方公尺,樹旁佇立著原為日本神社的崑慈堂,是龍田...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣延平鄉】蝴蝶谷 懶人包
蝴蝶谷位於桃源村北端,是與鹿野鄉龍田村臨界的鹿鳴溪流所形成的峽谷,北鄰龍田平原的美麗茶園區,南靠桃源村平台與布農部落...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣關山鎮】關山米國學校 懶人包
為推廣關山米與讓民眾體驗稻米處理過程,關山鎮農會休閒旅遊中心將舊碾米廠改建成米國學校。米國學校位於台9線道路旁,牆面...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】永安玉龍泉步道 懶人包
玉龍泉是永安社區的重要野溪,千百年溪水沖刷,已經將永安台地侵蝕切割出一條小峽谷,在豐富水源滋潤下,形成一個天然熱帶闊...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣鹿野鄉】新良人工濕地 懶人包
位於臺東縣鹿野鄉的新良排水人工濕地,是鹿野地區新興的觀光親水公園。臺東縣鹿野鄉為解決瑞隆和瑞源兩個村的養豬戶及住宅的...
![](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【臺東縣金峰鄉】金針山休閒農業區 懶人包
位於太麻里的金針山是座名聞遐邇的賞花名勝,除了金針花季之外,四季造訪皆能觀賞到滿山遍野的美景。1~3月櫻花,4~5月野百合...