夜市百選!#21「興南夜市」經典6攤唐老鴨滷味、祥壽司 | 台灣觀光指南
![夜市百選!#21「興南夜市」經典6攤唐老鴨滷味、祥壽司](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
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圖片說明:Flickr CC商用授權作者othree
位於台灣新北市中和區的興南夜市,是以觀光夜市形態存在的商圈,範圍以信義街與興南路口、景新街410巷口、信義街與忠孝街口為主,鄰近台北捷運南勢角站,交通相當便利,夜市內包含了餐廳與小吃攤販、還有生活日用品、服飾店等店家,因為周邊有許多新北知名景點,像是烘爐地福德宮、被稱作滇緬街的華新街等,亦有不少觀賞夜景的人客都會到興南夜市先飽餐一頓,這裡也有數攤當地知名小吃,有在地營業數年的滷味、CP值超高的平價日式料理、招牌脆腸等,等著你來征服!不過,如同許多夜市所面臨的問題,首先興南夜市多年前完成道路拓寬之後,人潮漸少,需多攤販也紛紛出走,以及夜市與住戶之間的關係有待處理...不過,還是民以食為天,在希望政府提出雙贏的配套措施前,興南夜市?頭還是有許多值得一嘗的小吃攤位等著饕客去發現,這就讓欣台灣給大家介紹介紹吧!
LOCATION:新北市中和區信義街 & 興南路一段
ACCESS: 【捷運】捷運中和新蘆線至「南勢角站」,4號出口出站後,斜對面即是興南觀光夜市。 【開車】北二高中和交流道下→中正路接景平路直行後→右轉興南路。
#1 唐老鴨滷味(蓮香滷味)
1983年就已經中和廟口開業,一賣就是30多年,20多年前在興南夜另開了一攤,同樣的好味道不僅深深綁住老饕胃口也讓許多新客人一試成主顧,其中秘訣在於店家使用了數十種漢方中藥滷製各種食材,包括了鴨舌頭、雞腸、脆腸、雞爪、甜不辣、豆干、海帶、豬血糕等,滷得入味,像是雞腸和脆腸口感一Q一脆,混搭一起吃越嚼越香,又有不同的口感層次,而他們的雞爪是走嫩而多汁路線,不是走乾硬和老柴路線,相當受到歡迎,另外它們的鴨舌頭更是吸引了遠從香港來的客人!ADD:新北市中和區信義街53號 TEL:02-2969-5890 TIME:17:00~00:00
#2 祥壽司
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