招財納福 | 台灣觀光指南
2021年5月26日—2020.01.27-初三就到三叔公的觀光工廠走春剛剛好#手信坊與您一同迎新年新春暖冬圍爐樂與家人團圓是幸福的祝福您~新到一年「鼠」不完的Money「鼠」不 ...
2020.01.27-初三就到三叔公的觀光工廠走春剛剛好
#手信坊與您一同迎新年 新春暖冬圍爐樂 與家人團圓是幸福的 祝福您~新到一年 「鼠」不完的Money 「鼠」不清的Happy
結合日本和菓子細膩精神和台灣在地文化內涵的「手信坊創意和菓子文化館」,努力朝「人文」、「創新」、「教育」、「傳承」的理念邁進,讓孩子既可體驗日本的極致文化,也能發現更多台灣好物;同時,讓傳統產業也能創造出全新的價值。
手信坊.1
只要您曾經開車經過北二高(國道三號)土城交流道附近,可能都看過路旁有個名為「手信坊」的黑色系大招牌,上頭布滿令人垂涎三尺的麻糬圖片。其實在那個招牌的下方處,就是充滿日本風味的食品觀光工廠『手信坊創意和菓子文化館』。
手信坊.2
以製作手工麻糬起家的【三叔公食品有限公司】,是台灣最大的麻糬代工廠,創始人陳良滾先生,是位為人和藹可親的長者,因為在家中排行老三,而被後輩子孫暱稱為「三叔公」;生於日據時代的他,自1922年起便以手推車沿街叫賣餅、粿、麻糬等獨門手藝維生。
手信坊.3
為了傳承與發揚阿公的美味,接手的第三代子孫陳世洋於1993年成立【三叔公食品有限公司】,專門代工生產麻糬,因為品質穩定、價格合理,業績逐漸成長,全盛時期幾乎所有台灣糕餅、麻糬的品牌業者都是陳世洋的客戶。
手信坊.4
不料在2004年時,總代理商突然決定自己設廠生產,將訂單全數抽走,一夜之間,陳世洋落入業績掛零、沒有收入的窘境,公司也面臨倒閉的危機。經此也讓陳世洋領悟到,與其停留在幫人代工、為人作嫁的層次,不如用心打造自我品牌和口碑,而這個念頭就是他創立【手信坊】的契機。
手信坊創意和菓子文化館 | 台灣觀光指南
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