2022金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 | 台灣觀光指南
![2022金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年2月18日—蚵嗲之家082-32210金城鎮莒光路一段59號.·老屋子蚵嗲082-332223金湖鎮成功村64號.·金門縣水產試驗所石蚵之家082-332223金寧鄉林厝50-6號( ...
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想知道金門有什麼好吃好玩?其實上網找就有不少懶人包,但不說你一定不知道,在金門這座小島上,就有超過100種特色美食小吃,背後還有說不完的文化與故事,這篇特別整理了在地人口耳相傳的特色美食小吃,準備出發前往金門的你,可以參考看看!
一次通通報你知!金門在地小吃、特色料理、人氣甜點、必買伴手禮、傳統糕餅茶點、習俗限定
然而美食小吃都有各自的擁護者,以下,我先回顧從小到大生活中,具通俗性、獨創性、品牌化及共鳴力等清單,一次整理給你(包括店家資訊)!
▌目錄
廣東粥、石蚵料理:蚵仔煎/蚵仔麵線/蚵嗲/蚵仔湯、閩式燒餅、油炸粿、牛肉麵、炒泡麵、閩式鹹粥、麵線糊、芋泥冰
廣東粥
廣東粥不只是早午餐,至今也成宵夜,可說是深耕在地飲食的文化品牌,來金門很難不被廣東粥所吸引!且與台灣本島最大不同的是,金門廣東粥是一種熬煮成看不見米湯的「粥糜」、「無米粥」;然而這絕對不是偷工減料,而是反映過去的金門島上沒有種植水稻,都仰賴外地進口,所以會將取得不易的生米拿來熬成粥糜,因此才有在地特殊的「無米粥」。廣東粥的由來,其實是下南洋打拼的一些鄉親,衣錦還鄉才把廣東粥吃法帶回,後來才漸漸有人開始加入肉丸、瘦肉、蛋花、炸魚塊和豬肝等食材,時之今日,成為現在到金門旅遊必吃的廣東粥,同時也是當時金門鄉親下南洋的歷史背景縮影!
▌永春廣東粥 082-327292 金城莒光路162之1號
▌壽記廣東粥 082-327878 金城伯玉路一段216-1號
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【桃園市大溪區】慈湖紀念雕塑公園 懶人包
大溪慈湖紀念雕塑公園就位於慈湖停車場旁,園區內擺放了由全國各地捐贈而來的蔣公銅像,供遊客了解蔣總統的事蹟。公園內最大...
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【連江縣南竿鄉】津沙聚落 懶人包
閃耀金光的馬祖南竿後花園說到經典石厝群建築,北竿有芹壁、南竿有津沙。津沙聚落位於雲台山下,南竿島西南方突出處的灣澳,...
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【金門縣金湖鎮】中正紀念林 懶人包
緊鄰太湖北岸,大門係仿浙江民居而建,門前亭軒聳立,兩旁石牆上設有漏窗,幽靜的林園風情便在窗櫺間隱隱透露。紀念林廣達6...
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【金門縣金沙鎮】獅山海灘 懶人包
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金門機場位於金門中央南端,距離金城、山外兩大城市約各6公里,因座落金湖鎮尚義里,又稱「尚義機場」。目前金門機場共有立...
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