全台最大有機農場「永齡農場」以企業資源帶動地方經濟,創造人 | 台灣觀光指南
![全台最大有機農場「永齡農場」以企業資源帶動地方經濟,創造人](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2019年7月1日—白佩玉透露,今年年底永齡農場將從生產型農場轉型成休閒農場,開放農場的部分區域供遊客進行農事體驗、食農教育課程等服務,未來也將有機會與周遭社區產生 ...
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甫步進永齡農場執行長白佩玉的辦公室,淡雅的茶香飄散四方,見其正不疾不徐地沏一壺茶。「我喜歡泡茶,因為茶跟土地有關連。」白佩玉小喫一口後放下茶杯,娓娓道來自 2015 年接任永齡農場經營以來,和土地休戚與共的點點滴滴。
災後誕生的永齡農場,為農民開創人生新局永齡農場的誕生,源於 2009 年那場台灣人永難忘懷的八八風災。一夜之間,南台灣受洪水肆虐,高雄市小林村甚至慘遭滅村。許多人同時失去家人與家園。百廢待舉的狀況下,災民如何重新安身立命、步上生活正軌,是當時急需思考的難題。
當時在政府號召下,由慈濟蓋房、鴻海董事長郭台銘蓋農場。他透過「永齡慈善基金會」,捐助近 8 億元打造園區,提供災民工作機會,幫助他們自給自足。
「為什麼選擇做農場?因為這些人在山上,本來就在做種田、打獵等生產型的工作,下來後只要培訓一下,他們就會了。」白佩玉說明建置永齡農場的初衷,即為協助災民就業、開創人生新局。
而如今,永齡農場身為全台最大的有機農場,佔地廣達 54 公頃,將近兩個半大安森林公園, 栽種 300 多種有機蔬果,為全台規模最大的有機農場。 但永齡農場的目標更為宏遠,從人、產、地等在地資源著手,欲發展可永續運營的有機農業,創造地方的生生不息。
(永齡農場執行長白佩玉。來源:社企流) 從一級農產到三級休閒農業,永齡農場助農業人才適才適用「地方創生,要先達到生生不息,才能去創造。」談及地方創生,白佩玉強調需將眼光放遠,注重地方的永續發展。「而生生不息又分為幾種,人的、作物的,與土地的。」
關於「人」的生生不息,白佩玉認為其關鍵為做好人才管理、達到適才適用。在永齡農場,他們依據農民的專長、興趣及年齡,分配合適的工作內容,並...
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