澎湖在地特色人氣美食一網打盡!從市區玩到北環和南環 | 台灣觀光指南
![澎湖在地特色人氣美食一網打盡!從市區玩到北環和南環](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2022年6月30日—澎湖在地特色人氣美食一網打盡!從市區玩到北環和南環,沿途教吃避人潮寶典·3.益豐豆漿店·1.福牡蠣屋·2.鮮食堂海鮮蒸鍋·4.玉冠嫩仙草·5.家竹黑 ...
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澎湖最初的印象,像是老歌裡說的「陽光,沙灘,海浪,仙人掌,還有一位老船長」,當我們親自造訪以後,就會發現那被海包圍的群島,漂浮著深深的湛藍和樸質,以及海味俱足的滿滿新鮮滋味。
澎湖一天的開始,就從文康街的早餐開始,如果你提早一些出門,就可以免去排隊的煩憂,北新橋牛雜湯、鍾記燒餅、益豐豆漿店,都是人氣保證的好味。
遊覽澎湖本島的行程,可以規劃三天來攻略,一天可以選擇走北環,一天可以選擇南環,最後一天可以遊覽歷史底蘊豐富的馬公市區,因此本篇文章將以四大分類「文康街早餐」、「馬公市區」、「北環線」和「南環線」來蒐羅澎湖旅遊必吃的特色小吃。
一、文康街早餐
#1北新橋牛雜湯
來到澎湖絕對不能錯過牛雜湯!而且一定要早起才吃得到!湯頭使用牛骨加上黃牛肉慢火清燉,湯料有牛舌、牛肚、牛腩和牛腱肉等牛雜,種類和口感相當豐富。
牛肚讓人驚豔,顏色偏白,而且相當軟嫩,再來是湯頭有薑絲和蔥花,湯頭顏色看起來清淡,喝起來卻味道濃郁。
圖片來源:劉士銘拍攝
另外,肉包和餡餅,大顆又餡料實在,編輯也推薦要點!
圖片來源:劉士銘拍攝
北新橋牛雜湯 -地址:澎湖縣馬公市文康街34號 (Google Map)[1] -營業時間:05:40-11:30
【避人潮>>替代方案】 如果你在文康街的北新橋,覺得人潮炸到此生無緣,推薦給大家,澎湖有另外一家牛雜湯,值得你不遠千里去造訪,在Google評論可是高達4.9分的高評價,當你前往西嶼玩的時候,去外垵的小希臘,或去內垵遊憩區沙灘遊玩時,建議可以去「阿男的店牛雜湯」。
圖片來源: 劉士銘拍攝
這家店隱藏在民宅中,沒有清楚的招牌,店面也很住家,主打是牛雜湯和牛肉麵,用料實在又好吃,現在成為小編在澎湖想吃牛雜湯的首選愛店。
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