隱身在台中忠孝夜市裡的炭串燒,純炭火現烤不油炸 | 台灣觀光指南
![隱身在台中忠孝夜市裡的炭串燒,純炭火現烤不油炸](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年8月20日—這間炭串燒可是在地老饕們激推的平價美食之一,隱身在忠孝夜市中,價格平價,串燒類最低只要10元起,堅持純木炭燒烤不油炸,吃起來比較不油膩,除了串 ...
![隱身在台中忠孝夜市裡的炭串燒,純炭火現烤不油炸](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
這間炭串燒可是在地老饕們激推的平價美食之一,隱身在忠孝夜市中,價格平價,串燒類最低只要10元起,堅持純木炭燒烤不油炸,吃起來比較不油膩,除了串燒外還有炒飯、炒麵及湯品,價格也很親民,蛋炒飯、高麗菜炒麵只要50元~
(2020.08.24 登上奇摩首頁)
炭串燒位在台中南區民意街上,外觀看起來有點像居酒屋的感覺,最早是從攤車做起,至今已經營20年了,採戶外的座位區,座位數不多,用餐尖峰時刻時常客滿,糖糖這天八點多來剛好一批客人用餐離開,本來以為串燒店會營業至凌晨,結果只開到晚上10點就打烊了
前方冰櫃中擺放這各式各樣的串燒,旁邊有籃子及夾子可以自行夾取,另外也可直接用點單的方式
炭串燒菜單
這邊有各個串燒品項的詳細菜單,還有各式炒飯、炒麵的口味及價格,串燒種類非常多樣化,不定期還會推出隱藏版菜單,原本炭串燒的營業時間只有晚上,現在中午也有營業,不過只有販售午間限定烤肉飯,想吃串燒的朋友還是要傍晚來才有哦
串燒類均使用炭火純燒烤,沒有經過油炸,食材部份都是店家親自挑選採買,手工串起,現點現烤,請大家耐心等候,如果趕時間的朋友可以提前先電話預訂唷
自己夾的壞處,就是會不知不覺越夾越多,明明才三個人就夾了三大盤的串燒,還額外點了份炒飯,看看糖糖有多會吃,難怪會胖不是沒有原因的(笑
串燒類均會刷上一層店家自製的獨門醬汁,吃起來不會太過重鹹,帶有淡淡的甜味
培根金針串 40元
外層裹上培根,裡頭包入滿...
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