高雄光觀工廠一日遊。台灣滷味博物館、珍芳烏魚子工廠 | 台灣觀光指南
![高雄光觀工廠一日遊。台灣滷味博物館、珍芳烏魚子工廠](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2013年7月29日—來台灣滷味博物館除了免門票,還有專員細心為我們導覽,還要教我們DIY黃金蛋喔!!最貼心的是,這樣的服務並不只有我們團體才有,散客可以在假日或是週 ...
![高雄光觀工廠一日遊。台灣滷味博物館、珍芳烏魚子工廠](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
位於岡山的台灣滷味博物館, 是一家小蝦米職場逆轉勝,勞工局輔導就業成功案例!!
為讓我們很清楚博物館的發展始末, 特地請一位能言善道又活潑ㄟ妹妹給我們導覽喔~
來 台灣滷味博物館[1] 除了免門票,還有專員細心為我們導覽,還要教我們DIY黃金蛋喔!!最貼心的是,這樣的服務並不只有我們團體才有,散客可以在假日或是週六週日,在他們限定的導覽時間到訪參觀及體驗DIY活動喔。
科技化的製作參觀站,完全透明化, 從櫥窗可以清清楚楚知道一些滷味生產的流程!!
台灣滷味博物館得到優良觀光工廠的評選
老闆娘陳秀卿, 一開始是以這個5000塊滷味攤在高雄市十全夜市擺攤起家的。
老闆娘說: 為什麼擺夜市…後來可以開一家博物館??!! 是因為..糾好賺嗎??!! 不是~ ..是學習、感恩、借力使力!! 老闆以此為企業標語,在不斷的努力學習下,進而更卓越,現在博物館裡的標準化作業流程,已經是此企業供人觀摩的特色景點之一。
因為是甘苦郎出身的,因此對於在地鄉親回饋很多,滷味博物館內的人才晉用方面朝多元在地化,二度就業、高齡婦女、殘障人士、工讀生皆納入選才範圍,對地方就業、弱勢族群貢獻良多。
這一群,可是媽媽大軍唷!!
DIY體驗時間~
尖尖的朝上面,輕輕地敲一下 記得,不能太用力..會變蛋花湯
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