台中豐原︱台灣味噌釀造文化館.全台首座味噌觀光工廠, ... | 台灣觀光指南
2021年10月8日—門票資訊:純導覽$100元/7歲以下免費/導覽+DIY$300元(可折扺$100元).台中豐原︱台灣味噌釀造文化館.全台首座味噌觀光工廠,免費『台灣味噌 ...
大家應該都喝過味噌湯,但你知道味噌是怎麼做的嗎??豐原就有一家『台灣味噌釀造文化館』,除了販售滿滿的味噌、醬油和週邊物品,還可以DIY自己動手做味噌,親子一起動手做,蠻好玩的哦…
台灣味噌釀造文化館 官網:https://www.sauceco.com.tw/culture.htm[1] FB:https://www.facebook.com/TaiwanMisoCulturalMuseum[2] 台中市豐原區西勢路701號 TEL:04-2532-0279#43 營業時間:09:00~17:00(16:00最後入館) 導覽時間:10:00/13:00/15:00 門票資訊:純導覽$100元/7歲以下免費/導覽+DIY$300元(可折扺$100元)
『台灣味噌文化館』的地點其實有點隱密,藏身在豐原的小巷弄裡,是由已經有70年歷史的「味榮食品」為了推廣釀造精神所成立的全國第一座味噌釀造觀光工廠 廠內可以停車但位子不多,後方有專屬停車場,空間很大連遊覽車都可以停
因為一樓就是釀造工廠,所以一進到廠區就聞到濃濃的釀造味
這裡除了免費參觀外,每天都有付費DIY課程和導覽,平日現場臨時參加應該沒什麼問題,假日就建議先預約
入口處擺設許多相關物品,是很好的拍照道具,過年期間來訪時,現場還有味噌湯可以試喝,也有現煮的拉麵可以買來吃
已經退役的味噌釀造桶真的很大一個,也是大家爭相拍照的造景之一
很有古早味的吊醬油瓶遊戲可以在這裡重溫一下,沒那麼簡單有一點難度欸
還可以換裝化身為釀造人
入口處在釀造桶的後方,直接上樓就可以了
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