阿聰師芋頭文化館 | 台灣觀光指南
觀光工廠.大甲芋頭酥之父--人稱糕餅創意大師的阿聰師從民國49年入行至今,置身在奶油與麵粉堆裡近一甲子歲月,每每堅持就地取材,把在地的農特產品,用他那雙渾厚質樸 ...
「阿聰師芋頭文化館」,提供芋頭酥DIY體驗活動,讓民眾親手體驗製作芋頭酥的樂趣,更設有糕餅文化館,讓民眾能夠了解芋頭、粉蔥與糕餅等文化,以及阿聰師品牌故事,打造出一個讓民眾寓教於樂的好地方。
園區設有阿聰師糕餅文化館、芋頭生態園區、3D立體彩繪牆(拍照區) 、DIY教室、阿聰師伴手禮專區與兒童閱讀區等六大主題區。遊客可自由參觀與預約手作體驗。經由導覽參觀可使遊客們了解阿聰師從業餘半世紀來所經歷的艱辛創業過程,以及如何推動大甲芋頭相關產業發展與大台中旅遊產業鏈結合的在地文化特色,是個非常適合家族同樂、員工旅遊、校外教學、情侶曬恩愛的最佳寓教於樂生活園區。園區備有大型停車場,讓你的愛車可以有寬敞的停放空間,讓遊客可安心自在地遊玩。 糕餅文化館內有全世界最大顆的芋頭,有最完整的芋頭相關資訊:告訴你芋頭從哪裡來的、告訴你如何為芋頭防颱、告訴你如何削芋頭不手癢、告訴你如何吃芋頭防癌。還會告訴你中秋節除了烤肉外,你還可以有其他新選擇,玩博餅測運勢;聽聽不會做餅的糕餅祖師爺由來,看看年過半百的元老級擠花機,阿聰師的第一台電烤爐。芋頭知多少?生態園區可以讓你親手摸摸芋頭葉、如何辦識大甲芋頭—檳榔心芋、教你用一滴水分辨毒性堅強的姑婆芋、還會介紹豆豆龍專用最環保的雨傘給你認識、看看園區被粗心的油漆工染指的芋頭葉、沒事多喝水就會流淚的芋頭、好多有趣又好玩的芋頭,你意想不到的芋頭新知等你來發掘喔!戶外有全台最大的擀麵棍與彩色打蛋器,適合遊客拍照打卡。 DIY教室有寬敞明亮的無障礙空間,體驗手作芋頭酥的樂趣,從擀皮到捲皮;從壓製到包覆;從手忙腳亂到熟能生巧;四顆芋頭酥讓你從生手到熟手,只要30分鐘,絕對讓你回味無窮。
伴手禮區內有阿聰師自家研發生產的明星商品—小芋仔,阿聰師堅持來自自然,模仿自然。榮獲電視小零嘴封號—香貢貢芋頭條絕對讓你吃了會上癮,一口接一口,嘴巴停不了,還有奶油酥餅、芋頭酥餅、鳳梨酥、杏仁味十足的媽祖餅、甜酒釀芋頭豆腐乳、遊客必吃奶香芋香百分百—芋仔冰、芋香四溢的芋泥捲。 30年穿越時空的清香,散播著幸福的回憶。 90年代大型賣場出現,合味香進入關鍵轉型期,阿聰...
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