就在最夯冰店宮原眼科2樓台中必比登「醉月樓」10 | 台灣觀光指南
2021年9月29日—如果不是被列入米其林必比登推薦,還有很多人沒聽過醉月樓,更不知道原來它就在台中最夯冰店「宮原眼科」2樓,因為疫情而休息的醉月樓,10月1日恢復 ...
▲台中必比登「醉月樓」10/1恢復營業。(圖/取自醉月樓台灣菜臉書粉專)
記者黃士原/台北報導
如果不是被列入米其林必比登推薦,還有很多人沒聽過醉月樓,更不知道原來它就在台中最夯冰店「宮原眼科」2樓,因為疫情而休息的醉月樓,10月1日起恢復營業,想收集必比登美食的朋友可以準備開吃了。
醉月樓原址位在現今的宮原眼科旁,在日據時期是文人雅士、騷人墨客聚集的知名酒家,以「台灣料理」為主,經營團隊沿用「醉月樓」的名字,想致敬那個年代的人文風情,文藝與美食互放光芒。現在的醉月樓就在宮原眼科2樓,穿越大廳,走上蜿蜒木梯就是了,餐廳有4個獨立的用餐區、151個座位,能讓大宴、小酌、下午茶都可。
▲醉月樓主打道地台灣料理。(圖/取自醉月樓台灣菜臉書粉專)
▲烏魚子炒飯。(圖/取自醉月樓台灣菜臉書粉專)
大多數人不知道醉月樓的位置,更不知道可以在醉月樓坐下來品嚐宮原眼科冰淇淋。從開幕就一直排隊到現在的冰淇淋人龍,常令遊客望而卻步,其實就在排隊線的正上方,來賓可以倚窗而坐,優雅地享受推車冰淇淋桌邊服務。這可能是台中最熱鬧、卻最寂寞的都會傳奇了。
醉月樓主打道地台灣料理,米其林指南評語餐廳的鯧魚米粉、三杯雞味道非凡,成功復刻店東小時候的味道。此外,還有各式各樣的甜點選項,評審也建議嚐嚐聞名遐邇的冰品。
▲南屯區的羅家古早味。(圖/取自米其林指南網站)
今年台中共有13家新入選的必比登推介店家,其中4家是台灣菜,醉月樓是其中一家,其他3家分別是咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、羅家古早味及菇神;咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜;羅家古早味提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯;菇神位於香菇盛產地新社,老闆本身經營香菇事業,餐廳...
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