【南竿美食】蝦寮食堂、依嬤的店:牛角聚落品嚐道地馬祖家鄉菜 | 台灣觀光指南
2022年7月7日—牛角聚落,馬祖最大漁村出美食.蝦寮食堂;依嬤的店·蝦寮食堂,品嚐馬祖道地風味餐.原味淡菜;紅糟炒飯;老酒蒸透抽;紅糟肉、紅糟鰻魚;地瓜餃·蝦寮 ...
Last Updated on 2022-07-07 by 喵爸喵媽[1]
想吃一桌馬祖道地家鄉菜許多人都會想到牛角聚落,而牛角聚落中名氣最高的餐廳就屬蝦寮食堂與依嬤的店,家傳好手藝加上取自馬祖的在地食材,讓這兩家店每天晚上都生意興隆、一位難求。
兩家牛角聚落的人氣餐廳相距不過20公尺,喵爸天人交戰許久以後選擇了蝦寮食堂,這篇就讓喵爸獻上最正宗的馬祖好味道
(文章更新時間:2022.7.7)
前往粉絲頁追蹤[2]/加入Line社群[3]
牛角聚落,馬祖最大漁村出美食靠海吃飯的早年,南竿東北端的牛角聚落就是洋流交匯的天然漁場,時常駐紮超過200艘漁船、每天滿載各式魚貨,在1960年代最興盛的時候,牛角聚落不僅商業活動發達,更是馬祖最大的漁村所在地。
食材鮮美料理手藝自然就會跟上,馬祖各種紅糟料理、活海鮮、老酒料理與黃金地瓜餃都在牛角聚落被發揮到極致,其中最代表的店家就是蝦寮食堂與依嬤的店,風味略有差異的兩家馬祖老味道,不管漏吃哪一家都會讓人覺得有遺憾。
延伸閱讀:南竿旅遊懶人包,吃喝玩樂大小事[4]
蝦寮食堂
粉絲頁:蝦寮食堂[5]
地址:209連江縣南竿鄉136-1號[6]
營業時間:11:00~13:00、17:00~21:00(如有公休會公告於粉絲頁上)
訂位電話:08-3623452(旺季沒訂位想吃,很難)
招牌菜色:紅糟料理、活海鮮、老酒料理與地瓜餃
每人平均消費:痛快吃一餐每人大約需要400元
[馬祖南竿美食]蝦寮食堂 | 台灣觀光指南
[馬祖南竿] 蝦寮食堂必吃海鮮餐廳@ 大推淡菜 | 台灣觀光指南
蝦寮食堂,馬祖預約制私房菜,在地人大推薦! | 台灣觀光指南
【南竿美食】蝦寮食堂、依嬤的店:牛角聚落品嚐道地馬祖家鄉菜 | 台灣觀光指南
馬祖南竿 | 台灣觀光指南
蝦寮食堂 | 台灣觀光指南
蝦寮食堂南竿高人氣美食餐廳. 四人以上記得要預約才不會 ... | 台灣觀光指南
來蝦寮食堂吃飯兼瞎聊 | 台灣觀光指南
【連江縣北竿鄉】碧園 懶人包
處處綠意映襯軍事風情碧園位於午沙村東北方的山坡上,是一座傍山坡而設置的休憩公園,園裡遍植相思樹、苦楝樹,且集合了地區...
【連江縣南竿鄉】雲台山軍情館 懶人包
馬祖南竿第一高峰-雲台山雲台山標高248公尺,是南竿第一高峰,為台灣小百岳第98座,更是登高遠眺馬祖列島與大陸北茭半島的...
【連江縣南竿鄉】四維夫人村 懶人包
位在南竿西端的夫人村,人煙十分稀少,過去曾有20餘戶人家居住,居民超過100人,但在1970年左右,夫人村和其他村莊一樣,人...
【連江縣南竿鄉】白馬文武大王廟 懶人包
沉穩帶有鮮艷的傳統藝術之美白馬文武大王廟位於科蹄澳海邊,科蹄澳是馬祖村北方的小澳口,夏季吹南風時鐵板、津沙一帶的漁船...
【連江縣東引鄉】東引遊客中心 懶人包
到訪東引的第一站首選沿著中柱港邊的中正路行經白馬尊王廟,不久便來到東引遊客中心。2003年興建完成的東引遊客中心位在中柱...
【連江縣南竿鄉】四維村 懶人包
南竿傳統聚落四維海景風情從馬祖村再更往北方前進一些,來到馬祖南竿島最西側的尾端,又稱「西尾」,是南竿少見保存完整的村...
【連江縣南竿鄉】媽祖巨神像 懶人包
佇立海岸的石造媽祖神像在馬祖境天后宮的右側山上有一座媽祖巨神像,落成於2009年10月,近年來,「媽祖在馬祖」是馬祖主要的...
【連江縣南竿鄉】馬祖境天后宮 懶人包
凝聚在地居民的宗教信仰馬祖境天后宮是馬祖地區香火最鼎盛也最氣派的廟宇,又稱為馬港天后宮,柱頭使用四千多塊斗形木塊,根...
【連江縣南竿鄉】南竿北海坑道 懶人包
人工開鑿鬼斧神工之作1968年,為戰略需要而開始的「北海計畫」在馬祖地區開鑿了不少「地下碼頭」,專供游擊戰艇停泊使用,如...
【連江縣南竿鄉】福澳港 懶人包
位於福沃村的福澳港是馬祖南竿島主要的海上運輸門戶,由福澳港搭船可往來臺灣、莒光、東引與北竿之間,是馬祖與臺灣及各離島...
【連江縣南竿鄉】津沙聚落 懶人包
閃耀金光的馬祖南竿後花園說到經典石厝群建築,北竿有芹壁、南竿有津沙。津沙聚落位於雲台山下,南竿島西南方突出處的灣澳,...
【連江縣南竿鄉】津仁與馬港步道 懶人包
在澳口步道享受專屬的遺世寧靜馬祖南竿有兩條步道穿梭於山間,一條是連接津沙和仁愛兩個村落的「津仁步道」,從鐵板出發,經...
【連江縣南竿鄉】勝利山莊 懶人包
隱藏於山壁中的接待所位在清水勝利水庫旁,佇立在黃色牌樓後方的「勝利山莊」是從山壁中開鑿出來的坑道,建於1981年12月,當...
【連江縣南竿鄉】馬港天后宮 懶人包
根據史料記載,本名林默娘的媽祖在16歲那年,為解救因出海捕漁而遭遇暴風雨的父親與哥哥,自己捨身投海救人,卻因此喪命,相...
【連江縣北竿鄉】后澳村 懶人包
浸潤百年的傳統光景后澳村是一座典型的海濱小漁村,若從白沙村算起,后澳村位於北竿的最後方,是北竿島最東邊的村子,即為「...