澎湖故事菜系列:虎井嶼的故事料理『來來鮮魚湯』 | 台灣觀光指南
![澎湖故事菜系列:虎井嶼的故事料理『來來鮮魚湯』](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年12月23日—虎井是澎湖近年新興的秘境小島,在眾多部落客、網紅、媒體造訪報導後,...而當地有名的「虎井來來鮮魚湯」特色美食,也獲選為澎湖縣政府今年2020 ...
![澎湖故事菜系列:虎井嶼的故事料理『來來鮮魚湯』](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
虎井是澎湖近年新興的秘境小島,在眾多部落客、網紅、媒體造訪報導後,已然成為自助旅行者的新寵,並於今(109)年獲交通部觀光局入選為經典小鎮。而當地有名的「虎井來來鮮魚湯」特色美食,也獲選為澎湖縣政府今年2020澎湖故事菜店家。
虎井登島的遊客,必訪這間為於港邊的『來來鮮魚湯』,店家40幾年始終如一的堅持,嚴選新鮮當季的漁獲-野生青嘴魚與紅甘魚,以白蘿蔔湯底放入最新鮮的魚,加些薑絲,一點調味,大鍋熬煮而成滿足味蕾,更有人說「到虎井沒喝上一碗鮮魚,等於沒來過」,已經超過40年的鮮魚湯老店,簡單的料理、不簡單的用心。
縣府旅遊處表示,虎井除了有很棒地質景觀,北回歸線23.5經過等特色,同時政府機關也積極與社區、學校合作,以深化旅遊內涵,引導遊客以在地關懷、人文鑑賞、自由慢活及參與聚落的方式真正體驗虎井之美。漫遊虎井時,也別忘了到來來鮮魚湯感受道地鮮純的老味道。
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▲來來鮮魚湯
▲來來鮮魚湯店家招牌
References 戀戀海味,澎湖美食假期 (travel.penghu.gov.tw)[澎湖美食] 來來鮮魚湯:虎井嶼最著名的魚丸 ... | 台灣觀光指南
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