台東兩天一夜散策!無菜單法式料理、紅烏龍品茗、達魯瑪克 ... | 台灣觀光指南
![台東兩天一夜散策!無菜單法式料理、紅烏龍品茗、達魯瑪克 ...](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2020年11月17日—而店名的Icifa為阿美族語「市場」的意思,也代表著這家餐廳的料理食材,於(在地)市場就能購買得到;鄭吉棠也走進部落、鄉村,只為找到更多台東的好食材 ...
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總是嚷嚷著「人生好難」嗎?但想離開這座喧擾的城市,其實不難。不妨搭上火車前往有山、有海的台東,用兩天的時間,好好探索東台灣山林之美;試著放慢步調,走進大自然、原住民部落裡,體驗不一樣的台東,並且品嚐這些最純粹的在地美味。
延伸閱讀 ▶ 大山大海之外的台東綠島隱藏行程!跟著編輯來一場內行人的體驗式旅遊[1]
饗嚮台東 洛神花蜜餞DIY體驗
創立於2017年的「饗嚮台東」,是由幾位返鄉、移居的鹿野青年所組成,為讓大家知道鹿野並不是只有熱氣球,於是串連農村、部落場域,推行小旅行活動,包含:大地餐桌、採果趣、手作DIY、部落體驗等,並藉此將「友善土地」的理念傳遞給遊客。
台東紅寶石
若在11、12月來到鹿野,可以選擇季節限定的「採摘洛神花、製作蜜餞」體驗,也能更了解這被稱為「台東紅寶石」的洛神花究竟有何魅力。而對於生長在都市的人們而言,走進農田採果絕對相當新鮮,再戴上斗笠、手拿茄芷袋、看著眼前各式綠色農作物、聽著饗嚮台東成員風趣幽默的導覽,一瞬間就能把煩惱丟掉!
台東行程-饗嚮台東:體驗洛神花蜜餞DIY
饗嚮台東成員提到,我們常說的洛神花,其實指的是它的「花萼」部分,而在採摘過程中,穿梭「紅色花海」、用剪刀喀擦一聲取下花萼,無以倫比的療癒感油然而生,加上身處在大自然裡,偶爾會有可愛的「蜜蜂訪客」加入,替體驗又增加了小小驚喜。
摘完美麗的洛神花,也能帶一份甜美回家!回到饗嚮台東遊客中心,在成員的帶領下,先去籽、洗淨,接著川燙,再將幾朵洛神花放進玻璃罐中,上頭鋪一層糖,重複動作直到裝滿後,酸酸甜甜的洛神花蜜餞即輕鬆完成,且不論是調飲、入菜皆相當適合。
台東行程-...ICifa 法式餐廳 | 台灣觀光指南
【台東.Icifa 法式餐廳】 | 台灣觀光指南
ICifa法式餐廳 | 台灣觀光指南
台東必吃無菜單料理 | 台灣觀光指南
台東兩天一夜散策!無菜單法式料理、紅烏龍品茗、達魯瑪克 ... | 台灣觀光指南
ICifa法式餐廳 | 台灣觀光指南
ICifa法式餐廳( | 台灣觀光指南
台東。icifa法式餐廳 | 台灣觀光指南
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