苗栗 | 台灣觀光指南
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2018年9月10日—苗栗西湖一日遊景點美食推薦:柴燒卡帕尼披薩DIY→午餐→西湖老街(店仔街)巡禮→吳濁流藝文館→武秀才宅第→西湖五湖社區;柴燒卡帕尼披薩坊;西湖老 ...
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苗栗景點一日旅遊推薦,西湖必訪景點,苗栗西湖是苗栗縣的其中一個小鄉鎮,稻田環繞風景宜人,這次苗栗西湖小旅行行程中沒有知名大景點,卻能讓孩子們意猶未盡,可以從社區營造、農村再生或是古蹟到認識在地歷史文化背景,雖然只是走馬看花聽故事,透過導覽老師分享自身故事,讓我們很感動有一群人都在默默為社區付出努力不求回饋,看似平凡的美景卻深根融入本地人情味。
跟著小潔一起深度探訪苗栗,西湖一日遊,沒去過的地方全是秘境,這樣想就對啦!
苗栗西湖一日遊景點美食推薦:柴燒卡帕尼披薩DIY→午餐→西湖老街(店仔街)巡禮→吳濁流藝文館→武秀才宅第→西湖五湖社區 柴燒卡帕尼披薩坊
佈滿龍眼木的「柴燒卡帕尼」也是大明社區大學分部,二樓的教室供在地學童上課使用,披薩坊主人-凱爸 不止會做烘培,更持續耕耘在地文化與偏鄉教育。
搬椅子先來聽聽一路走來說說吃力不討好的故事,
真的是傻人有傻福_______/
凱爸怕我們在戶外天氣聽他說故事還一直汗流浹背,超級用心先準備傳統剉冰來降溫消暑一下。
天氣太熱,剉冰也太搶手了吧!
柴燒窯的好處是麵包能一直保濕性,而且不用其他添加物,就能放著3、4天麵包吃起來依舊保持保濕口感。
哇~不說不知道,原來柴燒要凌晨兩點就先準備點燃龍眼木,才能開始上工。
原料也堅持天然、不加防腐劑、製作發酵種堅持48小時,完全手工古法製作,做工費時限量供應。
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