【礁溪美食】義眾魚羹之家。松興小吃部 | 台灣觀光指南
2022年4月21日—臺灣各地拜關公的宮廟多以「武聖廟」或「關帝廟」為名,礁溪這座為何喚「協天廟」?基隆、宜蘭及花蓮的漳州先民稱關公為「協天大帝」,因此,東部 ...
你愛吃臺灣的地方小吃嗎?你是不是經常會來一碗肉羹或是魷魚羹?但,可曾吃過魚羹?
如果說,台南的土魠魚羹及虱目魚羹「下港尚出名」;那麼,宜蘭的魚羹「頂港有名聲」!
以新鮮鯊魚做成麵條外形的宜蘭魚羹,不盡然合於每個人的口味,卻是風味最特別的魚羹。
想嚐蘭陽風味的魚羹,請來礁溪中山路協天廟旁邊的[義眾魚羹之家]與[松興小吃部]。
臺灣各地拜關公的宮廟多以「武聖廟」或「關帝廟」為名,礁溪這座為何喚「協天廟」?
基隆、宜蘭及花蓮的漳州先民稱關公為「協天大帝」,因此,東部地區稱為「協天廟」。
礁溪協天廟建於清嘉慶9年(西元1804年),廟裡供奉蠶絲關公像,各地信徒經常專車進香。
緊鄰協天廟的[義眾魚羹之家],創立於民國35年,至今也飄香近七十年了。
憑著平實的好味道與各地進香信徒的好口碑,讓[義眾魚羹之家]小小店面總是滿滿滿。
[義眾魚羹之家]是宜蘭魚羹首創店,歷經三代傳承,生意好到一天可以賣500碗以上。
條狀麵條的新鮮魚漿,與木耳、筍絲、紅蘿蔔絲、甜不辣片,合奏了這碗風味獨特的魚羹。
[義眾魚羹之家]地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號 電話:03-9881060 營業時間:07:00~17:00
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