台中梧棲老街美食 | 台灣觀光指南
2022年3月22日—因為梧棲老街真的沒什麼店家,而且就在朝元宮右邊幾十公尺而已,因此來梧棲老街不怕找不到這間在地的豆花美味。
這篇要介紹的是台中梧棲老街的美食唷!
快來看看有哪些古早又美味的小吃吧~~~~
榕樹下豆花
網路上梧棲老街的美食,這間榕樹下豆花店就是關鍵字。
因為梧棲老街真的沒什麼店家,而且就在朝元宮[1]右邊幾十公尺而已,因此來梧棲老街不怕找不到這間在地的豆花美味。
這裡的豆花口感我個人主觀感覺比較像是「布丁」還有點彈性的嫩度,我會比較習慣一般傳統豆花,口感綿密而非彈性的口感。
不過口感在個人,我也不排斥這樣的豆花,因此來梧棲老街記得來這間店光顧,老街上的老建築會凋零,但還是希望保留更多美味的記憶。
梧棲小鎮鹹蛋糕
梧棲小鎮鹹蛋糕創辦人林先生由於家族歷代都生長在梧棲,童年、青年、中年、老年這一路看著梧棲的興盛與消長,
早期舶來品商城與老街車水馬龍的繁榮盛況,到如今門可羅雀的景象,
親眼見證了梧棲的歷史演變,心中真是感概萬千,希望有朝一日能重新喚醒大家對”梧棲鎮 ”的印象。
創辦人林先生基於從小愛吃鹹蛋糕的緣故,也有感於地方的名產鹹蛋糕--歷經百年悠久的歷史,應將它再發揚光大,
因緣巧合下有了創立"梧棲小鎮鹹蛋糕"的想法,希望在重新改造和不斷研發的努力下,能將梧棲鎮的名產發展成中部海縣地區最具特色的地方名產!
地址:台中市梧棲區中興路376號
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