屏東 三地門鄉德文部落~原住民風味餐&香醇【德文咖啡 ... | 台灣觀光指南
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2015年12月27日—ACO腳逛原鄉~這回要來到的是屏東三地門鄉【德文部落】!早上的時間感受了豐富的獵人文化,參觀獵人學校,了解各種陷阱可以補抓的動物接下來, ...
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ACO腳逛原鄉~這回要來到的是屏東三地門鄉【德文部落】!
早上的時間感受了豐富的獵人文化,參觀獵人學校,了解各種陷阱可以補抓的動物
接下來,我們要品嚐美味的原住民風味餐,並且品嚐香醇的阿拉比卡咖啡
就在百年雀榕樹不遠之處,有個『德萊咖啡廣場』,這兒也是我們的部落廚房
當我湊向前想要捕捉我們大廚準備美食的身影時,熱情的包金茂大哥馬上擺出pose
還叮嚀著我說~~記得要拍帥一點,要提供照片給我唷!!
當然,大哥,你~~那麼厲害!!
到底包金茂大哥有多厲害勒,大家看,這些都是原住民美食風味餐
包大哥用心籌備,分明就是要我們被味覺引誘,讓我們深深愛上德文嘛!
除了排灣族的傳統美食『吉拿夫』,山上的『有機蔬菜』~完整一整顆的高山高麗菜
更提供高營養價值的『紅藜飯』、還有添加樹豆的東坡肉,樹豆丸子湯
最厲害的是這『小米披薩』,用小米製作的餐點我吃過很多,但小米披薩我還第一次品嚐
這可是結合傳統和現代的美食饗宴,更是賦予小米新的生命和發展
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