雲林湖口 好蝦冏男社 返鄉青年阿正的無毒好蝦 | 台灣觀光指南
來時天冷,買了一杯現煮的熱木耳茶,真好喝。這個好蝦冏男社用閒置豬舍與鰻魚池,引海水養殖白蝦,強調以自然循環,部頭要的 ...
近幾年,返鄉青年的力量,的確為當地帶來新興的力量,阿正好蝦就是一例。
在鄉間小路上蜿蜒,尋常人家前停住,海口郎做事市集,剛開業,下車時東西還沒補齊,要走時東西補齊了,一群人湊在前面買著,就沒拍了。
這裏也賣現煮咖啡,還有木耳茶,下午時分不敢喝咖啡,怕睡不著,
來時天冷,買了一杯現煮的熱木耳茶,真好喝。
這個好蝦冏男社用閒置豬舍與鰻魚池,引海水養殖白蝦,強調以自然循環,部頭要的幾個七年級生返鄉集資,為首的阿正,結婚時舉辦的牛車婚禮,挺有創意的。
現場也有座位區,後方就是蝦池。
半開放空間布置挺有創意。
團體可以預約體驗課程,大家來學習如何補蝦,這可是很有難度。基本上,蝦子被捕上來後,雖然活跳跳,但生命衰退期很快,如果放回水裏,蝦子一樣會死。
阿正提及正確的選蝦資訊,因蝦子生命衰退期很快(應該是撈起來後半小時就會死?),沒法活跳跳狀態下運往他處,所以在市場裏看到那些活跳蝦,肯定水裏必須投藥才能活到你看到的這一刻。
這天風大天冷,沒有遮蔽物的雲林,冷風刺骨,每個人都包得跟阿公阿婆一樣.....。
阿正教大家把蝦籠放到水裏,然後灑下飼料,就可以一起歡樂的到室內去享受好蝦、香腸。
分組過程花了些時間,我拿相機到處閒晃,小朋友在裏面跑著,亂說著話,我威脅說要告訴他爸媽,小還露出驚恐的表情,答應說會乖,但過沒幾分鐘,就恢復原性,逗弄他們成了我拍照之餘打發時間的樂趣。
當然還有一味,這炸地瓜真是好吃極了..,外脆內綿密,香甜滋味難忘,灑點鹽,讓甜度更完美。
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