南投葡萄醉詠梅花香 | 台灣觀光指南
![南投葡萄醉詠梅花香](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
2021年8月5日—台灣的葡萄主要栽種在苗栗縣、台中縣還有彰化縣。近幾年南投縣的葡萄也有口碑,而且還有五個優良的品牌,信義鄉玉珠、內茅埔,竹山鎮的紫蜜,集集鎮的 ...
![南投葡萄醉詠梅花香](https://i.imgur.com/RcTfPNf.jpg)
【大家健康 2004-11 文/楊育浩】
時序入冬,南投不冷。 在梅花盛開的雪舞裡,有溫泉暖和著衣身, 更有玲瓏的葡萄,讓人垂涎欲滴。 11月到南投體會葡萄、梅花、溫泉齊匯的驚嘆!
進入南投境內,不管走台16線或台21線,視線漸漸會被四周的風景所著迷。尤其進入信義鄉的國度,如果走台16線,沿途的風景區,雙龍瀑布、雙龍休閒農業區,還有五里亭、海天寺、丹野農場、七彩湖等都是著名的觀光景點。
如果走台21線,那景觀就更為豐富,著名的木瓜坑大瀑布是全台最長的瀑布,懸掛在木瓜坑的峭壁上,直流而下,氣勢驚人。
在路上,群山起伏環繞,溪流貫穿山谷,大自然原始味很濃的地方。
現在南投正是葡萄成熟的季節,外加梅花朵朵開的時候,遠山望去葡萄園,一片紫彩,另一邊則梅花灑落,有點雪國的情調,但是南投一點也不冷,只是風有點沁涼。
買玉珠葡萄要趁早
纍纍成穗,玲瓏可愛的葡萄現正在南投的果園裡,讓垂涎欲滴的人巴不得立即摘下來試吃幾口。
台灣的葡萄主要栽種在苗栗縣、台中縣還有彰化縣。近幾年南投縣的葡萄也有口碑,而且還有五個優良的品牌,信義鄉玉珠、內茅埔,竹山鎮的紫蜜,集集鎮的綠色集吉,水里鄉的黑紫玉等。
其中信義鄉的葡萄,因為早晚溫差大的特殊地理環境,造就出特有果香和果糖含量,有自成一格的特殊的風味。就有不少遊客從北中南各地到信義鄉指名一定要買信義鄉的葡萄。
但是有品牌的玉珠葡萄產量真的很有限,有時果農的親友想透過關係購買也不見得買得到,遊客如果真的想買,盡量趁早至信義鄉農會打聽。
果粉愈多的葡萄愈好
葡萄是經濟作物,可以製成許多成品,平常喝的葡萄汁,閒情的小食品葡萄乾,愛吃吐司麵包的人不可少的果醬,還有釀酒不可缺的主要元素,許多世界級的名酒都是用葡萄去釀造...
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